vi.sinergiasostenible.org
Công thức nấu ăn mới

3 cách sử dụng phần cuối của một chiếc lọ Mayo

3 cách sử dụng phần cuối của một chiếc lọ Mayo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ăn uống lành mạnh vẫn phải ngon.

Đăng ký nhận bản tin hàng ngày của chúng tôi để biết thêm nhiều bài báo hay và công thức nấu ăn ngon, bổ dưỡng.

1. Kem Salad DressingLoại nước xốt đa dụng này, được pha với 1 thìa sốt mayonnaise hoặc ít hơn, là một sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món salad nào và là món nhúng ngon cho món giòn hoặc khoai tây chiên nướng trong lò.

Thành phần1 thìa xốt mayonnaise1 nhánh ngò tây1 húng tây

Sự chuẩn bịCho tất cả các thành phần vào lọ mayo, lắc lên và đổ.

Thành phần1 muỗng xốt mayonnaise1 cốt lết gà nướng và cắt nhỏ

Sự chuẩn bịThêm tất cả các thành phần, trộn và phục vụ.

3. Sốt BBQ trắngMột mặt hàng chủ lực của Bắc Alabama, nước sốt này thực sự bổ sung cho tất cả các món nướng. Hãy thử chế biến món salad của bạn, nhúng bánh quy mặn hoặc rưới lên thịt lợn kéo để trải nghiệm sự kỳ diệu của loại nước sốt đa năng thơm phức này. Đã đến lúc đốt lò nướng và lộn xộn.

Thành phần2 muỗng canh sốt mayonnaise1 muỗng cà phê giấm trắng1 / 2 muỗng cà phê mù tạt1 muỗng cà phê cải ngựa1 tép tỏi, chút đường nâu băm và tiêu đen, vừa ăn

Sự chuẩn bịThêm tất cả các thành phần, trộn và phục vụ. Hãy thoải mái ngâm mình, ngâm mình và tạo bọt — yum!

Hãy đọc tiếp:


15 cách sử dụng dễ dàng và thông minh cho nước ép dưa chua + một công thức!

Nước dưa chua? Đó là một quả thì là khá lớn. Đừng bao giờ vứt bỏ một lọ nước dưa chua nữa với danh sách đầy đủ các cách mà bạn có thể tái sử dụng chất lỏng này! Bạn sẽ ngạc nhiên bởi nhiều công dụng của dung dịch muối này, đến nỗi bạn sẽ thắc mắc tại sao họ không bán nước dưa muối. Ý tưởng kinh doanh, bất cứ ai?

Tất cả chúng ta đều ở đó & # 8211, bạn vừa dùng hết những quả dưa chua cuối cùng đang bơi trong bình nước dưa chua. Bây giờ bạn đang đứng trong nhà bếp của mình với một bình nước trái cây và tự hỏi bản thân rằng liệu bạn có nên đổ nó xuống cống & # 8211 hay không nhưng điều đó thật lãng phí. Đừng đổ nó! Nước dưa chua có rất nhiều công dụng.

* Lưu ý: Khi bạn nhấp vào các liên kết trong bài đăng này, chúng tôi có thể nhận được hoa hồng miễn phí cho bạn.

Chúng tôi đã đưa ra 15 cách tuyệt vời để sử dụng nước dưa chua còn sót lại trong nhà của bạn. Bạn sẽ rất hài lòng với nhiều công dụng của người anh hùng thầm lặng này đến nỗi bạn sẽ cổ vũ vào lần tiếp theo khi bạn có một cái lọ rỗng.


22 cách sử dụng thạch hạt tiêu

Ai nói rằng bạn chỉ có thể thưởng thức Pepper Jellies trong lễ Giáng sinh? Rất có thể bạn đã được phục vụ Pepper Jelly trong kỳ nghỉ lễ tại một bữa tiệc với bánh quy giòn và pho mát kem. Và mọi người đều yêu thích sự kết hợp này. Không có gì thích bằng vị cay cay từ thạch tiêu hòa quyện với vị mặn béo của bánh quy giòn và phô mai.

Nhưng bạn có thể làm gì khác với thạch tiêu? Đây là một sản phẩm đa năng đến mức có thể có hàng trăm cách khác nhau mà bạn có thể sử dụng, tùy thuộc vào sở thích hương vị của bạn.

Chúng tôi có rất nhiều ý tưởng tuyệt vời về cách sử dụng Pepper Jelly trong suốt thời gian còn lại của năm. Tôi thậm chí đã bao gồm các liên kết đến công thức nấu ăn bên dưới!

Ở đây tôi đã liệt kê 22 cách để sử dụng Pepper Jelly - ngoài bánh quy giòn và pho mát kem được người hâm mộ yêu thích. Bây giờ câu hỏi duy nhất bạn phải tự hỏi mình là hương vị của thạch tiêu làm bạn muốn sử dụng?

  1. Tráng men lên sườn heo khi nướng.
  2. Vinaigrette Dressing - Trộn 1/2 chén Dầu ô liu và 2 TBSP Balsamic Vinegar với nhau cho đến khi trộn đều, thêm vào 1/2 chén Pepper Jelly và trộn đều. Nêm với muối và hạt tiêu. Ăn kèm với salad rau bina hoặc xà lách trộn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ hương vị nào của thạch.
  3. Sandwich giăm bông và gà tây - dùng thạch tiêu thay vì mù tạt
  4. Bánh mì bơ đậu phộng và thạch tiêu - các con tôi thích món này - đặc biệt ngon với Thạch ớt đỏ ngọt ngào .
  5. Thịt viên cocktail - Nấu thịt viên đông lạnh ở nhiệt độ thấp trong nồi và trộn với 1 lọ Pepper Jelly. Đun cho đến khi thịt viên chín. Chúng tôi thích sử dụng điều này với Thạch ớt đỏ hoặc của chúng tôi Apple Jalapeno Óc chó , nhưng hoạt động tốt với bất kỳ hương vị nào.
  6. Ăn kèm với bánh quy hoặc bánh ngô có hoặc không có bơ!
  7. Dùng để nhúng món Trứng cuộn - làm tan thạch tiêu một chút trước khi dùng.
  8. Dùng trong món thịt lợn kéo - Trong nồi sành, thêm thịt lợn mông (3 lbs) và 1 chén nước dùng thịt bò và nấu ở lửa nhỏ trong 8-10 giờ cho đến khi bạn có thể kéo thịt ra - Trong nồi nhỏ trộn với nhau 1 chén thạch tiêu, 1/4 Chén Dấm rượu táo, 2 TBSP Đường nâu, 6 oz Tương cà chua, 1 TBSP Xốt Worcestershire nấu cho đến khi đặc khoảng 15 phút. Trộn thịt heo với nước sốt thạch tiêu và dùng trên bánh.
  9. Tráng men trên thịt thăn lợn - nấu trong lò và khi kết thúc quá trình nấu, thêm thạch tiêu làm men.
  10. Kẹo thịt xông khói - Lót một tấm nướng bằng giấy nhôm (để hứng bất kỳ giọt nước nào) sau đó đặt một giá làm mát lên tấm. Đặt thịt xông khói phẳng trên giá làm mát và phủ một lớp thạch tiêu. Nướng ở nhiệt độ 325 độ trong 20 phút (lật ở 10 phút) hoặc cho đến khi thịt xông khói giòn.
  11. Phết bánh mì cay - trộn các phần bằng nhau mayo và thạch tiêu - tuyệt vời với một trong những loại thạch spicier như của chúng tôi Blackberry Habanero Jelly .
  12. Trộn với nước sốt trang trại và thoa lên gà nướng và nấu cho đến khi ấm (và gà đã được nấu chín).
  13. Phục vụ trên kem (một trong những món yêu thích của tôi!)
  14. Bánh mì tròn, pho mát kem và thạch tiêu
  15. Làm bánh quy bằng thạch tiêu thay vì mứt thông thường
  16. Dùng làm nước sốt cho món cánh nóng
  17. Dùng làm lớp phủ trên đồ nướng
  18. Sử dụng như một lớp men trên giăm bông nướng - đặc biệt là Thạch ớt đỏ
  19. Làm ấm thạch tiêu trong lò vi sóng và sau đó dùng làm nước chấm với gân gà.
  20. Xào rau và dùng thạch tiêu làm nước sốt!
  21. Chế tạo Thuốc phiện ớt jalapeno! Bạn có thể sử dụng bất kỳ hương vị thạch tiêu nào, chúng sẽ làm món khai vị tuyệt vời trong khi bạn đang chờ bữa tối!
  22. Trộn nó lên và ngâm mình! Bạn thực sự có thể sử dụng trí tưởng tượng của mình vào điều này, trộn thạch tiêu với phô mai kem chỉ là một cách nhúng đơn giản, bạn thậm chí có thể làm nóng nó trong lò ở 350 độ trong 20 phút (hoặc cho đến khi sủi bọt) và phục vụ nó nóng với khoai tây chiên hoặc bánh quy giòn. Hoặc thử của chúng tôi Golden Pecan Bacon Dip - siêu ngon!

Như bạn có thể thấy có rất nhiều cách để sử dụng sản phẩm đa năng này, nó đã trở thành một mặt hàng chủ lực trong nhà của chúng tôi và tôi hy vọng rằng nó cũng sẽ có trong nhà của bạn. Danh sách này không có nghĩa là kết luận, tôi rất muốn biết nếu bạn có bất kỳ cách sử dụng sáng tạo nào khác.

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức nấu ăn, hãy xem TRANG NHẬN HÀNG để biết thêm một số ý tưởng!


TẠI SAO bạn nên làm mayo của riêng mình

Trước hết, Mayo tự làm có hương vị RẤT NHIỀU hơn so với những thứ trong cửa hàng, ít nhất là công thức này. Quan trọng hơn, loại mayo truyền thống mà bạn mua ở cửa hàng được làm bằng dầu đậu nành hoặc dầu hạt cải, đây là điều KHÔNG ĐƯỢC! Dầu thực vật đã được tôn vinh là tốt cho sức khỏe trong nhiều năm nay, trong khi chất béo bão hòa lại được coi là nguyên nhân. Đây là điều xa nhất so với sự thật! Dầu hạt cải đã là một trong những lời nói dối tiếp thị LỚN NHẤT. Nó đang được đẩy xuống cổ họng của chúng ta khi khỏe mạnh và điều này KHÔNG ĐÚNG. Ngay cả Whole Foods cũng sử dụng nó trong tất cả các món ăn chế biến sẵn của họ! : & # 8217- (Có lẽ tôi nên gửi cho họ công thức của tôi !!


109 Việc Nên Làm Với Cải Ngựa

Tôi sẽ bắt đầu bằng cách nói rằng tôi thực sự không có 109 việc liên quan đến cải ngựa, nhưng tôi đang làm việc với nó. Đây là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho chúng ta, nhưng với hương vị đậm đà của nó và thực tế là nếu bạn ăn quá nhiều một lúc, đầu của bạn sẽ cảm thấy như bị đốt cháy, khiến việc kết hợp vào chế độ ăn uống trở nên khó khăn.

Trước tiên, hãy bắt đầu với sự thật hiển nhiên, rễ cải ngựa ở dạng nguyên vẹn sẽ khiến bạn cười khúc khích khi nhìn vào. Đây là những gì nó trông như thế này.

Bạn đã nghe nói về học thuyết của chữ ký? Đó là khi thực phẩm trông giống như các bộ phận của cơ thể mà chúng tốt cho sức khỏe. Quả óc chó trông giống như bộ não và chất béo của chúng là siêu nhiên liệu cho não. Cà chua có bốn buồng giống như trái tim. Và cải ngựa là một siêu thực phẩm giúp tăng cường tuần hoàn, bao gồm cả đến tứ chi. Có những lợi ích sức khỏe bổ sung được nêu dưới đây.

Lợi ích sức khỏe của cải ngựa

  • Có lợi trong việc hòa tan chất nhầy trong mũi và cũng hữu ích trong xoang. Cảm giác giết người đó khi bạn ăn quá nhiều cùng một lúc dường như giảm khi mức độ nhầy của bạn giảm.
  • Cải ngựa có chứa glucosinolate, một hợp chất trong rễ được cho là có tác dụng tăng sức đề kháng của con người đối với bệnh ung thư. Người ta cũng nói rằng glucosinat làm tăng khả năng giải độc của gan và loại bỏ các chất gây ung thư có thể gây ra các khối u ác tính.
  • Cải ngựa có hàm lượng vitamin C đặc biệt cao. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh có thể sửa chữa các tế bào bị tổn thương.
  • Cải ngựa có đặc tính kháng sinh có thể giúp chữa bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu và tiêu diệt vi khuẩn trong cổ họng.
  • Cải ngựa thường được sử dụng như một loại thuốc lợi tiểu và có thể giúp điều trị sỏi thận và phù nề.
  • Cải ngựa kích thích sự thèm ăn.
  • Cải ngựa có thể giúp chữa đau răng.

Mặc dù nước sốt cải ngựa có thể được mua sẵn ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa, nhưng khi bạn mua nó thường chứa đầy giấm trắng, đường và thuốc nhuộm. Tôi tô màu bằng củ cải đường, thêm một chút giấm rượu táo và gọi nó là một ngày.

Khi tôi tiếp tục xây dựng danh sách của mình lên 109 (và nếu bạn có một danh sách tuyệt vời, hãy đăng ở phần nhận xét bên dưới và tôi sẽ thêm vào danh sách), đây là những cách sử dụng yêu thích của tôi:


6. Sữa bơ

Sau khi tự thưởng cho mình một đống bánh kếp bơ sữa, bạn có thể tự hỏi mình nên làm gì với phần bánh kếp bơ sữa còn sót lại trong tủ lạnh.

Sữa bơ còn thừa sẽ giữ được khoảng 14 ngày trong tủ lạnh và ngon nhất khi dùng trong vòng 3 tháng sau khi đông lạnh.

Dưới đây là một số cách để sử dụng hết phần sữa bơ còn sót lại đó trước khi nó bị hỏng:

  • Sử dụng nó để tạo ra một sốt kem trộn salad. Mặc dù rất nhiều thành phần mà tôi đã đề cập đều có tác dụng tốt trong nước xốt dầu giấm, nhưng sữa bơ tạo ra một lựa chọn sốt kem ngon. Chỉ cần đánh nhuyễn nó với một ít nước cốt chanh, dầu ô liu, muối và một nhúm thảo mộc khô hoặc tươi.
  • Thay thế nó bằng một số sữa chua Hy Lạp hoặc mayo yêu thích của bạn xà lách trộn công thức nấu ăn.
  • Thêm tang vào súp lơ hoặc khoai tây nghiền bằng cách sử dụng sữa tách bơ thay cho sữa thông thường.
  • Sử dụng nó như một nước muối cho gà hoặc cá trước khi nướng.
  • Trao đổi một số sữa trong một nướng ngon công thức với bơ sữa. Đặc biệt, sữa bơ có tác dụng tuyệt vời trong bánh quy, bánh mì ngô, và thậm chí cả bánh mì chuối. Nếu bạn thích bánh hạnh nhân, bạn cũng có thể sử dụng sữa bơ thay cho nước trong công thức yêu thích của bạn.

Bơ Mayo

Thành phần

  • 2/3 & # 32 cốc & # 32 quả bơ chín nghiền
  • 2 & # 32 muỗng cà phê & # 32 giấm trắng hoặc rượu táo
  • 2 & # 32 muỗng cà phê & # 32 nước chanh
  • 3/4 & # 32 muỗng cà phê & # 32 bột hành tây
  • 1/8 & # 32 muỗng cà phê & # 32 bột tỏi
  • 1/4 & # 32 muỗng cà phê & # 32 muối
  • 1/4 & # 32 cốc & # 32 nước
  • 2 & # 32 tbsp & # 32 dầu, & # 32 hoặc nước bổ sung cho mayo ít béo

Hướng dẫn

Ghi chú

Bạn thiết lập công thức này đúng không?

Các công thức nấu ăn lành mạnh hơn:

Đánh giá công thức này

Xuất bản vào ngày 27 tháng 12 năm 2019

Chocolate Covered Katie là một trong 25 trang web về thực phẩm hàng đầu ở Mỹ, và Katie đã được giới thiệu trên The Today Show, CNN, Fox, The Huffington Post và ABC's 5 O’Clock News. Món ăn yêu thích của cô ấy là sô cô la và cô ấy tin vào việc ăn tráng miệng mỗi ngày.

Đừng bỏ lỡ các công thức nấu ăn miễn phí mới cho sức khỏe

Đăng ký bên dưới để nhận các công thức độc quyền và luôn luôn miễn phí cho sức khỏe ngay trong hộp thư đến của bạn:


Mayonnaise thuần chay với sữa đậu nành và dầu ô liu

Sự khác biệt giữa công thức này và công thức ở trên chủ yếu là về tỷ lệ. Các thành phần cơ bản là tương tự nhau, nhưng số lượng của mỗi loại sẽ tạo nên sự khác biệt trong độ đặc của sốt mayonnaise cuối cùng.

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Tổng thời gian: 10 phút

Sản lượng: 1 lọ nhỏ

Thành phần

  • 3/4 cốc sữa đậu nành
  • 1 1/2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
  • 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon
  • 3/4 chén dầu ô liu
  • Chút muối
  • Một nhúm hạt tiêu

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Tổng thời gian: 10 phút

Sản lượng: 1 lọ nhỏ

Thành phần

  • Đậu hũ mềm 4 oz
  • 2 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
  • 2 muỗng cà phê mù tạt Dijon
  • 1 cốc dầu thực vật
  • Muối kosher

Tất cả chúng ta đều có những chai và lọ gia vị gần như trống rỗng trong tủ lạnh của mình, đặc biệt là những thứ chúng ta mua một lần cho các công thức nấu ăn cụ thể mà chúng ta có thể sẽ không bao giờ sử dụng lại hoặc có thể là những món chúng ta đã mua quá nhiều. Đừng ném những thứ đó ra ngoài, bởi vì có rất nhiều cách để sử dụng chúng trong các công thức nấu ăn khác. Nếu bạn có thức ăn thừa như hoisin, giấm balsamic, Sriracha hoặc mù tạt để sử dụng hết, hãy xem các công thức gia vị thân thiện với gia vị này - rất phù hợp khi bạn đang mắc kẹt ở nhà như nhiều người trong chúng ta ngày nay và cố gắng sáng tạo mà không thổi ngân sách.

2 / 27


Trứng lộn mãi mãi không thay đổi, nhờ vào thành phần bí mật này

Có một số mặt hàng chủ lực trong phòng đựng thức ăn được cho là có nhiều tác dụng hơn những mặt hàng khác. Bạn có thể sẽ lấy những lon cà chua và túi gạo đó rất lâu trước khi lặn vào túi đậu bí ẩn được chôn ở phía sau tủ của bạn. Nhưng có một mặt hàng chủ lực trong phòng đựng thức ăn đã sẵn sàng để được chú ý: mayonnaise.

Sách dạy nấu ăn mayonnaise của Công tước: 75 công thức tôn vinh loại gia vị hoàn hảo, $ 25,20 trên Amazon

Sách dạy nấu ăn mayonnaise của Công tước ," qua Ashley Strickland Freeman , một tác giả sách nấu ăn và nhà phát triển công thức, ở đây để thuyết phục bạn cho mayonnaise vào bất cứ thứ gì. Bạn sẽ sớm biết rằng mayonnaise không chỉ đơn giản là dành riêng cho món salad cá ngừ, bạn sẽ trộn mayo vào những thứ như vỏ bánh tự làm, cá hồi tráng men miso, và thậm chí cả bánh sô cô la (vâng, đây hoàn toàn là một điều tuyệt vời! ). Vào cuối ngày, mayonnaise chỉ đơn giản là sự nhũ hóa của trứng, dầu, axit (như giấm hoặc chanh), và đôi khi là mù tạt: tất cả những nguyên liệu rất đơn giản, linh hoạt mà chúng ta đều sử dụng trong nấu ăn hàng ngày.

Duke's Real Mayonnaise, 32 oz. jar, 2 với giá $ 12,98 trên Amazon

Hãy tiếp tục đọc để biết công thức làm món trứng bác mềm mịn nhất, nhờ sự hỗ trợ của Alton Brown vĩ đại. Tất cả đều bắt nguồn từ việc đánh bông trong hỗn hợp sốt mayonnaise, điều này dẫn đến những quả trứng tráng kem cực kỳ hấp dẫn — bạn thậm chí sẽ không bao giờ đoán được có mayo trong đó (xét cho cùng, mayo, cốt lõi của nó, chỉ là nhiều lòng đỏ trứng hơn). Và không chỉ dừng lại ở đó: Hãy thoải mái sáng tạo với những quả trứng bác, xếp trong pho mát bào nhỏ, thịt xông khói, rau và rau thơm. Họ sẽ rất mềm mại, mọi người sẽ hỏi bí mật của bạn.

Và mặc dù Duke’s Mayonnaise — một loại mayo sinh ra ở miền Nam — được khuyên dùng cho các công thức này, bạn cũng có thể thay thế bằng loại mayo yêu thích của mình.

Trích từ cuốn sách THE DUKE’S MAYONNAISE COOKBOOK: 75 Công Thức Ăn Mừng Vị Gia Vị Hoàn Hảo. Bản quyền © 2020 bởi Ashley Strickland Freeman. Tái bản với sự cho phép của Grand Central Publishing. Đã đăng ký Bản quyền.

Thành phần bí mật Công thức trứng lộn

Tôi đã học được mẹo này từ Alton Brown: Đánh bông một ít mayonnaise vào trứng trước khi đánh bông, và chúng sẽ tạo ra siêu kem và bông xốp. Vì vậy, tôi đã thử nó và là một người tin tưởng. Để có một món ăn ngon hơn, hãy tráng trứng, sau đó cho vào các món bổ sung yêu thích của bạn, chẳng hạn như pho mát Cheddar cắt nhỏ, thịt xông khói vụn hoặc rau xào.



Bình luận:

  1. Byreleah

    Không phải trong bản chất này.

  2. Zulkimi

    Thật thú vị. Don't tell me where I can find more information on this topic?

  3. Kajigor

    Tôi nghĩ anh ấy sai. Tôi chắc chắn. Tôi có thể chứng minh điều đó. Viết cho tôi trong PM, nó nói chuyện với bạn.

  4. Houdain

    Granted, that's a remarkable answer

  5. Zulkigrel

    Vâng thật đấy. Nó được và với tôi. Let's discuss this question. Here or in PM.



Viết một tin nhắn