vi.sinergiasostenible.org
Công thức nấu ăn mới

Phi lê nướng với khoai tây

Phi lê nướng với khoai tây



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ta rã đông cá, sau đó ướp gia vị vào cá, cho vào chảo dầu mỡ, vắt 1/2 quả chanh lên, hòa rượu với 25 ml nước rồi rưới đều lên mình cá.

Tôi gọt vỏ khoai tây, ướp gia vị với tỏi đập dập, mùi tây khô, muối và đặt cạnh cá.

Ta phủ giấy nhôm lên khay, cho khay vào lò nướng 40 phút.

Sau khi hết 40 phút, lấy giấy nhôm và để trong lò nướng cho đến khi bánh hơi nâu.

Ngon miệng!


Phi lê cá nướng với khoai tây và hương thảo

Một sự kết hợp cực kỳ ngon và chỉ tốt sau những món ăn mà chúng ta đã nạp vào hệ tiêu hóa của mình vào dịp Giáng sinh. Nó là một món ăn nhẹ và chưa kể đến sự đơn giản và nhanh chóng khi nó được chế biến!

Thành phần

10 loại khoai tây phù hợp
3-4 con cá phi lê, tùy theo sở thích
1 củ tỏi
10 quả cà chua bi
1/2 cốc nước
nước ép của nửa quả chanh
4-5 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh nụ bạch hoa
cành hương thảo
húng quế khô
Muối
tiêu

Phương pháp chuẩn bị

1. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng khoanh tròn rồi cho vào đĩa chịu nhiệt.
2. Cắt cà chua, xay tỏi và rắc vào giữa khoai tây
3. Đặt cành hương thảo vào vị trí và nêm muối, tiêu và húng quế
4. Xếp lên bề mặt những lát cá, rắc húng quế, một ít chanh, nụ bạch hoa, muối và tiêu.
5. Đổ 1/2 cốc nước, 4-5 thìa dầu ô liu, đậy bằng giấy nhôm và cho vào lò nướng
6. Để trong lò nướng khoảng nửa giờ, sau đó bạn có thể lấy giấy bạc ra và để một chút cho màu nâu.


Cá hồi nướng khoai tây

Chuẩn bị một con cá hồi ngon với khoai tây nướng, mà bạn phục vụ với nước sốt sữa chua thì là ngon.

Đối với khoai tây
650 g khoai tây
2 muỗng canh dầu
1 thìa hương thảo khô
1 muỗng canh oregano
mùi tây cắt nhỏ để nếm
Muối
tiêu
Đối với cá hồi
4 miếng phi lê cá hồi
1 thìa dầu
4 lát chanh
Muối
tiêu
cho nước sốt
100 g sữa chua Hy Lạp
80 g mayonnaise
1 thìa cà phê cải ngựa, xay nhỏ
1 thìa nước chanh
1 bó thì là cắt nhỏ
1 củ hành tây, băm nhỏ
Muối
tiêu

Chuẩn bị - Cá hồi với khoai tây nướng
Làm nóng lò ở 220 ° C. Rửa khoai tây và trộn chúng với dầu và các loại gia vị còn lại. Cho cá hồi vào chảo, rưới một chút dầu, sau đó nêm muối và tiêu. Xếp khoai tây bên cạnh cá.

Đặt một lát chanh lên mỗi miếng cá hồi để tăng thêm hương vị cho chúng. Nướng trong 20 phút.

Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt trong một cái bát. Đậy nắp và để nguội trong vài phút. Phục vụ cá hồi với caraway và nước sốt.


Phi lê cá thu nướng với khoai tây nướng

Cá thu là một loại cá ăn được rất phổ biến. Bạn có thể chiên, rán, hấp, hun khói và cho chúng vào bên trong. Thịt của chúng rất thơm. Cô ấy cũng rất khỏe mạnh. Nó chứa nhiều vitamin B12 và nhiều axit béo omega-3. Rất khuyến khích!

  1. Đối với nước xốt: Bóc tỏi và xát thật nhuyễn. Trộn đều tép tỏi xay, muối, tiêu, ớt ngọt và dầu hướng dương. Ướp phi lê cá thu với nước xốt để trong tủ lạnh 1 tiếng.
  2. Rửa sạch, lau khô và thái nhỏ mùi tây và thì là.
  3. Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Dùng giấy nướng phủ kín khuôn chống lò.
  4. Rửa sạch khoai tây, cắt đôi và luộc chín trong nồi với nước muối. Không làm bong tróc da. Để ráo khoai tây.
  5. Đặt cá thu và khoai tây vào lò nướng và nướng trong khoảng 15 phút cho đến khi phi lê cá thu mềm.
  6. Khoai tây nướng muối và trộn với rau mùi tây và thì là, dùng với phi lê cá thu.

Lời khuyên: Thay vì khoai tây bình thường, cũng có thể uống khoai lang!


Nguyên liệu: 10 củ khoai tây lớn thích hợp, 2-3 muỗng canh kem chua, 150 g pho mát, một muỗng canh bơ, muối, tiêu xay

Sự chuẩn bị: Khoai tây rửa sạch, ngâm nước muối loãng, luộc khoảng 20 phút. Xả nước và để nguội, sau đó cắt đôi và dùng thìa cà phê cắt bỏ lõi, chừa lại một khoảng cách lề khoảng nửa cm. Đặt khoai tây đã gọt vỏ vào khay có lót giấy nướng. Trộn lõi khoai tây với bơ, 75 g pho mát bào và nêm muối và tiêu. Đổ đầy khoai tây với thành phần kết quả, tạo một lỗ trên mỗi củ khoai tây bằng thìa cà phê, trong đó chúng tôi sẽ đặt phô mai còn lại trộn với kem. Cho khoai vào lò nướng đã làm nóng trước 20 phút ở 200 độ C, cho đến khi chín vàng đều trên mặt.

Lần sau bạn có thể làm món khoai tây nướng với rau thơm nhé!


Phần kết luận

Thanh toán trong lò & giấy bạc trong khi nướng hoàn toàn giữ được nước cốt và mùi thơm. Cá không có dầu, nếu bạn chiên bằng chảo, món ăn sẽ bị khô và thường bị vỡ. Các công thức nấu ăn rất đa dạng: bạn có thể sử dụng phiên bản cổ điển và bạn có thể nấu cá nguyên con hoặc cắt lát trong giấy bạc lò nướng và thêm rau, sẽ hiệu quả khi được phục vụ như một món trang trí.

Máy thổi tuyết gắn trên máy kéo

Nấm mốc là gì: Điều gì làm cho phân ủ mốc lá trở nên đặc biệt?


Cắt đôi hành lá và cà chua bi.

Một
Cho khoai tây đã rửa sạch vào tô, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông.
Rưới dầu ô liu và nêm tỏi xay,
bạc hà khô, muối và hạt tiêu. Trộn và đặt vào khay trên giấy da
nướng. Cho khay vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút.

phi lê
của cá hồi dễ mọc trên da, đặt từng miếng một
giấy nướng, mỡ với dầu ô liu và xay gia vị
cho cá. Rắc hương thảo tươi thái nhỏ và nụ bạch hoa.
Trong mỗi gói có cá, sau đó đặt cà chua bi, hành lá và
cà rốt bao tử. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.

Lấy khay ra khỏi lò và xếp các gói cá cùng với khoai tây vào và để trong lò nướng thêm 12 phút nữa.


Một số lời khuyên yêu thương

Nếu dùng khoai tây non để chế biến các món ăn này thì không nên làm sạch, rửa thật sạch trước khi nấu.

Các món ăn tốt nhất để nướng là thủy tinh, việc chuẩn bị ăng-ten có thể nhìn thấy trong đó và các món ăn như vậy được rửa dễ dàng hơn nhiều.

Phi lê để nấu những món này, nên chọn loại để trong tủ lạnh, thịt sẽ ngon hơn.

Các món gà và khoai tây phi lê rất ngon và luôn là nhu cầu của những người yêu thích tại gia và thậm chí cả những vị khách ưa thích ăn uống.


Cá rô phi trong lò: công thức nấu ăn

Cá rô phi phi lê được coi là một trong những loại cá ngon và tốt cho sức khỏe. Chúng tôi cung cấp các công thức nấu ăn đơn giản nhất và nguyên bản nhất. Cá rô phi trong lò chuẩn bị nhanh chóng và bạn không mất nhiều thời gian.

Cá rô phi nướng kem tôm

Phi lê cá rô phi - 0,5 kg (khoảng 3 con.)

cà chua bi - một vài miếng

Để bắt cá rô phi cần xẻ đôi, lọc bỏ xương và rắc gia vị, sau đó rưới nước cốt chanh lên và để một lúc cho ngấm.

Bây giờ, gọt vỏ khoai tây và luộc chín làm đôi, cắt đôi và cắt thành khối vuông, sau đó chiên chúng trong chảo trong bơ. Cà rốt, hành tây, tỏi và băm nhỏ cũng được chiên trong bơ. trộn rau bina với kem trong máy xay sinh tố.

Bây giờ tạo thành một món gratin vảy. Ở dưới cùng của ván khuôn, đặt khoai tây thái hạt lựu chiên, sau đó là một nửa nước sốt rau bina, trên cùng là cá rô phi ướp, sau đó là hành tây, cà rốt và tỏi. Bên trên nắp này vẫn còn nước sốt rau bina, sau đó rắc phô mai bào, hành lá cắt nhỏ và màu xanh. Thêm vào tôm bày đều, đã làm sạch trước đó và nước tương vzbryzgivaem. Bây giờ đặt một nửa cà chua bi và rắc phô mai bào lên một lần nữa. Đĩa được đặt trong lò nướng trong 45 phút (180 độ). Khi đã sẵn sàng, rắc trước khi phục vụ rau xanh. Món cá rô phi trong lò này là một món ăn hoàn hảo trong lễ hội ở mọi nhà và chắc chắn sẽ làm hài lòng các vị khách.

Cá rô phi nướng khoai tây

Cần lưu ý rằng theo cách này có thể được chuẩn bị bất kỳ loại cá nào khác, ví dụ, cá tuyết, cá tuyết, chuột nhảy, nến.

Hành tây thái nhỏ và phi thơm với dầu thực vật trên lửa nhỏ. Tôi chuyển sang bát, để nguội một chút và thêm lòng trắng trứng, đánh bông nhẹ trước. Đồng thời thêm tiêu, muối và 1 thìa bột năng. Bào khoai tây, ép lấy nước được tạo thành và bổ sung protein bằng lò xo. Mọi thứ đều được trộn đều. phi lê cá và rắc muối và lăn bột. Sau đó ta cho từng viên khoai tây đã nạo và ép vào, chiên trong dầu thực vật khoảng 15 phút cả hai mặt, để cá trở mặt một lần. Cơm lam là món ăn thích hợp nhất. Tương tự, cá rô phi được chuẩn bị trong lò, nhưng trong trường hợp này nó không được bàn giao, và chiên trên vỉ.

Cá rô phi nướng sốt của kem chua

Để bắt đầu, hãy chuẩn bị nước sốt. Đổ kem tươi, vắt tỏi, nước cốt chanh, thêm muối, tiêu và nước. Tất cả trộn một cách cẩn thận.

Phi lê cá rô phi rã đông và cắt miếng nhỏ, rắc muối và cho vào nước sốt nấu trong nửa giờ. Nấm cắt thành từng lát mỏng, rắc một chút muối và chiên trên chảo cho đến khi chín vàng.

Xếp cá vào đĩa nướng, rải nấm lên trên, rưới hết nước sốt đã ngâm cá vào. Nướng trong khoảng 18 phút (150 độ).

Trong khi cá rô phi ở trong lò nướng đã chuẩn bị, hãy chà pho mát lên một cái cối xay và trộn với thì là, húng quế và rắc lên cá. Sau đó, chúng tôi đặt nó trong lò nướng trong một vài phút.

Bạn cũng có thể sử dụng công thức này không chỉ cá rô phi, mà, ví dụ, cá minh thái hoặc cá bơn. Trong mọi trường hợp, món cá hầm trong lò sẽ rất ngon và hữu ích.