vi.sinergiasostenible.org
Công thức nấu ăn mới

Ốc bò

Ốc bò


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


đừng có bị cái nhìn xoi mói nhé :))) ghê quá, mình thấy muốn vứt nó đi, ... nhưng hiện tại nó có ích :)))))))

  • 4 lát thịt bò
  • 2 quả trứng
  • bột mì
  • muối tiêu

Phần ăn: -

Thời gian chuẩn bị: ít hơn 30 phút

CÔNG NHẬN CHUẨN BỊ Beef Snitel:

Rửa sạch các lát thịt bò, cho vào khăn giấy ăn để thấm bớt nước. Nêm muối và tiêu và để riêng. Chuẩn bị hỗn hợp gồm 2 quả trứng và bột mì, cho các lát thịt bò vào chiên ngập dầu. Khi chúng đã sẵn sàng, hãy lấy chúng ra trên một chiếc khăn giấy.

Chúng có thể được phục vụ với salad cà chua


Chuẩn bị thịt bò, hãy làm theo các bước đơn giản sau:

  1. Dùng búa đập các lát thịt.
  2. Cho chúng với muối rồi phi qua bột mì và lòng trắng trứng đã đánh tan, trong đó bạn cho một thìa dầu ăn.
  3. Sau đó cuộn chúng trong vụn bánh mì và chiên chúng trong bơ nóng ở lửa vừa ở cả hai mặt.
  4. Ăn kèm với nước chanh.

DietaPersonala.ro chúc bạn ăn ngon miệng!

Để lại một câu trả lời Hủy trả lời

Bánh pizza Whimsical trước đây

Tiếp theo Ức bò nhồi

2019-2020 - Chế độ ăn uống cá nhân

Tổng quan về quyền riêng tư

Các cookie cần thiết là hoàn toàn cần thiết để trang web hoạt động bình thường. Danh mục này chỉ bao gồm các cookie đảm bảo các chức năng cơ bản và tính năng bảo mật của trang web. Những cookie này không lưu trữ bất kỳ thông tin cá nhân nào.

Bất kỳ cookie nào có thể không đặc biệt cần thiết để trang web hoạt động và được sử dụng đặc biệt để thu thập dữ liệu cá nhân của người dùng thông qua phân tích, quảng cáo, nội dung nhúng khác được gọi là cookie không cần thiết. Bắt buộc phải có được sự đồng ý của người dùng trước khi chạy các cookie này trên trang web của bạn.


HAI ĐIỂM DÀNH CHO NÂNG CAO

Tôi đã nghe nhiều đầu bếp khuyên dùng chảo gang cho món bít tết như vậy. Gần đây tôi cũng đã lấy một cái, cái dưới đây, tôi đã cho Auchan Militari 46 lei.

Ưu điểm của nó là gang nóng lên tốt hơn nhiều. Bạn đã thấy chảo Teflon hoặc chảo gốm mỏng như thế nào chưa? Chúng không nóng lên quá tốt và điều này được biết đến trong trường hợp miếng thịt dày. Mình làm mấy lần bằng gang thì biết sự khác biệt, họ nướng nhanh hơn nhiều, nhưng đừng quên phết dầu ăn lên miếng thịt để thịt không bị dính quá dã man.

Một mẹo khác là sử dụng nhiệt kế thịt để xác định độ ngon của miếng bít tết. Món bít tết được làm & # 8220medium & # 8221 khi nhiệt độ ở giữa là 64 độ.

Tuy nhiên, một nhiệt kế đo thịt tốt rất khó tìm. Pháo 10 lei từ đại siêu thị, loại có kim, đo nhiệt độ chậm, sai số lớn. Cửa hàng Conex Electronic có bán loại cao cấp hơn, nhưng tôi không biết nó tốt như thế nào. Nashu_mare, một nhà nướng nổi tiếng mà đôi khi tôi tranh luận về những chủ đề như vậy, sử dụng một đồng hồ vạn năng chất lượng mà anh ấy kết nối với một đầu dò nhiệt độ thịt, một đầu dò cũng tốn một số tiền.

Nếu miếng thịt quá dày, hãy sử dụng lò nướng. Hai phút mỗi bên trong chảo để héo úa và màu sắc, sau đó cho vào lò nướng nóng trong vài phút, tùy thuộc vào độ dày của thịt. Ví dụ, một miếng xương dày 2,5 cm có thể giữ được 2 + 2 phút trong chảo và thêm 2-3 phút nữa trong lò nướng ở nhiệt độ 220 độ.


Schnitzel thịt bò với hành tây

MỘT công thức nấu ăn ngon của thịt bò với hành tây, bột mì, nước dùng, muối, tiêu, dầu, ớt bột và rượu.

Nguyên liệu:

  • 800 g hành tây
  • 3 muỗng canh bột mì
  • 3 muỗng canh nước dùng
  • Muối
  • tiêu
  • 1 kg thịt bò
  • 150 ml dầu
  • 1 thìa ớt bột
  • 100 ml rượu

Phương pháp chuẩn bị:

Lột vỏ, rửa sạch và cắt thịt thành sáu phần. Đập đều, thêm muối, phi qua bột rồi chiên trong dầu nóng. Vớt chúng ra và cho vào một cái chảo khác.

Sau đó, làm cứng hành tây thái nhỏ, sau đó hãm với nước dùng, ớt bột và rượu.

Đổ nước sốt lên schnitzels, thêm muối và tiêu và để trong lò nướng trong 1/4 giờ. Mang chúng lên trên với khoai tây luộc hoặc cơm.


Cá ngon

Tất cả chúng ta đều thích đồ ngọt, món tráng miệng và đặc biệt là bánh ngọt, vì vậy mỗi khi chúng ta cố gắng tìm công thức cho & hellip Đọc thêm… & rarr

Bạn có thể chuẩn bị gì như một món tráng miệng vào cuối tuần tháng Sáu, một thứ gì đó nhẹ nhàng nhưng ngon và thơm và & hellip Đọc thêm… & rarr

Một trong những công thức đơn giản nhất mà bạn sẽ tạo ấn tượng tốt nhất trước mặt khách và & hellip Đọc thêm… & rarr

Bởi vì đó là mùa dâu tây và từ những thứ này bạn có thể chuẩn bị vô số công thức nấu ăn, tôi nghĩ tôi sẽ làm & hellip Đọc thêm… & rarr

Bánh nướng xốp sô cô la mềm bên trong - công thức này không dành cho bệnh nhân tiểu đường! Tôi không muốn làm ai buồn nhưng & hellip Đọc thêm… & rarr


Schnitzel bò ướp

Nguyên liệu:

  • 600 g thăn bò
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • nước chanh
  • 1 thìa nước sốt Worcester
  • 1 con linguar cũ màu nâu
  • Muối
  • tiêu
  • 100 g malai
  • dầu chiên

Phương pháp chuẩn bị:

Thịt được cắt thành từng khoanh dày 1 cm, được đập dập, ướp muối và trụng sơ. Trong một cái bát, trộn dầu ô liu với nước cốt chanh, nước sốt Worcester và đường.

Thịt được cho vào nước xốt, và quay để thịt được thấm đều các mặt. Đậy bát bằng giấy bạc và cho vào tủ lạnh.

Để ướp ít nhất 2 giờ, tốt nhất là để qua đêm. Loại bỏ schnitzels khỏi nước xốt, để chúng ráo nước một chút và cuộn chúng trong bột ngô.

Đun nóng dầu trong chảo và chiên schnitzels cả hai mặt trong 4 phút. cho đến khi chuyển sang màu nâu. Ăn kèm với đậu xanh luộc.


Viennese snitel- công thức cổ điển

Ốc đã và sẽ vẫn là món yêu thích của gia đình tôi. Cho dù tôi làm chúng từ thịt gà, thịt lợn hay thịt bò, chúng luôn thành công.
Tất cả chúng ta đều đã nghe nói về món bánh canh schnitzel của Viennese, mặc dù bạn sẽ nghĩ rằng nó khó làm, nhưng nó rất đơn giản và dễ chế biến !!
Để chuẩn bị công thức của Viennese snitel- công thức cổ điển, bạn phải sử dụng thịt bê mềm, vụn bánh mì và một số thành phần khác mà bạn có thể tìm thấy bên dưới trong danh sách.
Thịt bò tươi phải được mua từ những nguồn an toàn, từ người bán thịt nơi thịt tươi ngon và an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu.
Món schnitzel của Vienna này có thể được thưởng thức với khoai tây nghiền với sữa và bơ, khoai tây tự nhiên với mùi tây xanh, khoai tây nướng mới và chắc chắn là salad bắp cải xanh hoặc salad các loại.
Dưới đây tôi để lại cho bạn một công thức trang trí và một công thức schnitzel khác, hãy nhấp vào tiêu đề trên hình ảnh.

  • Snitel đặc biệt
  • Khoai tây nướng mới

Snitel viene- video công thức

Thành phần cho schnitzel Viennese - công thức cổ điển

  • 4-5 miếng thịt bê (cùi)
  • 2 quả trứng
  • bột mi trăng
  • bánh quy
  • muối và tiêu
  • 250 ml dầu
  • 50 g bơ 82% chất béo

Làm thế nào để chuẩn bị Viennese schnitzel

Thịt được thái vuông góc với thớ thịt thành từng miếng có độ dày khoảng 1,5 cm.
Đặt các lát thịt vào giữa hai tấm ni lông và dùng búa đập đều hai mặt cho đến khi thịt trở nên mỏng và mềm mà không bị vỡ, sau đó nêm muối và tiêu.

Sau khi đã sơ chế xong thịt, các nguyên liệu để tráng bánh cũng đã chuẩn bị xong.
Đập trứng bằng nĩa cùng với một chút muối rồi cho bột mì và vụn bánh mì vào hai đĩa lớn.
Trước tiên, cho các lát thịt qua bột mì, sau đó qua trứng và cuối cùng qua vụn bánh mì, ấn nhẹ lên toàn bộ bề mặt của miếng schnitzel.
Sau khi nướng xong, xếp các lát thịt ra đĩa và chuẩn bị bể mỡ để chiên.
Đun nóng dầu trong chảo với bơ (hoặc bơ & # 8230eu tôi không có). Thử nếu thấy nóng bằng vụn bánh mì hoặc bằng đuôi của thìa gỗ, trong cả hai trường hợp, nó phải xèo xèo khi chạm vào mỡ.

Rán một hoặc hai lát, tùy theo kích thước của khay, và nướng chín vàng đều hai mặt, dùng kẹp trở mặt.
Lấy ra đĩa có lót khăn giấy để thấm bớt mỡ thừa.
Dùng nóng với trang trí và salad !!
Ngon miệng!!

Chúng tôi đang chờ đợi bạn với chúng tôi trên trang Instagram .
Nếu bạn thử các công thức của chúng tôi và đăng lên Instagram, bạn có thể đặt thẻ bắt đầu bằng # #bucatareselevesele, để chúng ta cũng có thể nhìn thấy chúng.
Bạn cũng có thể tìm thấy chúng tôi trên kênh Youtube- Đầu bếp vui vẻ, nơi chúng tôi đang chờ bạn đăng ký !!
Cảm ơn bạn.


Các bước

Chuẩn bị cho Viennese snitel

Lần đầu tiên chúng ta sẽ thái thịt bò thành những lát dày nửa cm. Sau đó, với một chiếc búa / máy thái thịt, chúng tôi sẽ chiên thịt, đập từng lát cho đến khi đạt độ dày 2 mm. Điều này sẽ làm cho schnitzel mềm hơn và thịt thấm nhanh hơn.
Ướp với muối và hạt tiêu mới xay.
Chúng tôi lấy 3 cái đĩa và đặt vào mỗi cái một thành phần: bột mì, trứng, vụn bánh mì. Chính xác theo thứ tự này, chúng tôi sẽ niêm phong chúng.
Đặt chảo trên lửa, không quá lớn, với dầu (không nhiều lắm) và đun nóng dầu. Sau đó, chiên 2 miếng lát, lửa vừa đến to và chín vàng cả hai mặt. Ngay trước khi nó sẵn sàng, thêm một thìa cà phê bơ để tăng thêm hương vị.
Chúng ta chuẩn bị một cái đĩa, trên đó chúng ta đặt 2 chiếc khăn giấy, để thấm bớt dầu thừa. Khi ốc đã được, chuyển chúng ra đĩa. Có thể bạn sẽ phải rửa sạch chảo vì dầu có thể bị sậm màu, chúng ta không muốn ốc bị cháy nên cho dầu trở lại và tiếp tục.
Ta tiếp tục cho đến khi chiên hết ốc. Dùng nóng với salad khoai tây, salad rau và chanh. Thưởng thức!


Snitele keto de vita

Tôi phát hiện ra thịt bò muộn. Chắc chắn rồi, chúng tôi đã ăn nó xắt nhỏ, xắt hạt lựu trong súp, nhưng tôi không thể lấy gì từ nó ngoài một miếng đế. Nó đã trở thành món thịt yêu thích của tôi trong ba năm qua và thỉnh thoảng, ngoài bít tết, tôi còn làm món ăn nhẹ sốt cà chua thịt bò. Khi tôi tạo ra Ketomixes với NoSugarShop, tôi thực sự muốn làm một cái cho bánh mì, bởi vì ốc sên, một loại thực phẩm tuyệt vời của tuổi thơ của chúng tôi, và tôi muốn có thể thưởng thức chúng một cách ngon miệng nhất.

Nguyên liệu:

  • 60 gam Ngăn KetoMix
  • 4 quả trứng
  • bột tỏi
  • cỏ xạ hương hoặc hương thảo khô
  • 500 gram thịt bò thái mỏng (chân hoặc bắp thịt)
  • mỡ lợn hoặc dầu dừa để chiên

Tôi trộn bốn thành phần đầu tiên bằng máy trộn và để bột nghỉ. Các thành phần hút ẩm trong ngăn KetoMix sẽ hấp thụ nhiều chất lỏng hơn. Tôi lau các lát thịt bò bằng giấy thấm và lần lượt cho chúng qua chế phẩm thu được, sau đó tôi chiên chúng trong mỡ nóng, trong hai phút cho mỗi mặt.


Hạnh nhân sống - 100g Healthy Life

Hạnh nhân sống là một món ăn nhẹ bổ dưỡng và là một nguồn tuyệt vời của chất xơ và protein chất lượng tốt, cũng như axit béo Omega-3 có tác dụng ngăn ngừa các biến chứng tim mạch và ngăn ngừa cục máu đông.

Thường xuyên tiêu thụ, chúng mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, có đặc tính probiotic vì tiêu thụ thường xuyên hạnh nhân giúp cải thiện tiêu hóa, giảm số lượng vi khuẩn có hại trong đường tiêu hóa, tăng tốc độ trao đổi chất và chống táo bón.

Giúp tái khoáng cho cơ thể, chống mệt mỏi mãn tính và suy kiệt trí tuệ.

Do chứa nhiều chất chống oxy hóa nên hạnh nhân tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chữa lành một số bệnh về gan, vì hơn một nửa thành phần của hạnh nhân là chất béo không bão hòa.

Không có thành phần nào đến từ cây trồng biến đổi gen.


Băng hình: Бу мол гушти канча туришини эшитганмисиз


Bình luận:

  1. Teoxihuitl

    Thật tuyệt vời, đây là một thông điệp rất quý giá

  2. Abdul-Nasser

    the curious question

  3. Kilmaran

    Tôi tin rằng bạn đã sai. Tôi đề nghị thảo luận về nó. Gửi email cho tôi lúc PM, chúng ta sẽ nói chuyện.

  4. Quany

    It is remarkable, rather valuable piece

  5. Van Aken

    Một cái gì đó ở tôi không có tin nhắn cá nhân, sai lầm ....

  6. Abdul-Quddus

    Bạn đã đạt được vị trí. Một ý kiến ​​hay, tôi ủng hộ nó.

  7. Theyn

    I am sorry, that has interfered... But this theme is very close to me. Viết bằng chiều.

  8. Martin

    Bây giờ tất cả đã trở nên rõ ràng, cảm ơn rất nhiều vì thông tin. Bạn đã giúp tôi rất nhiều.



Viết một tin nhắn