vi.sinergiasostenible.org
Công thức nấu ăn mới

Pizza nướng mini

Pizza nướng mini



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pizza cá nhân rất dễ và ngon khi được làm trên bếp nướng.THÊM +ÍT HƠN-

Cập nhật ngày 8 tháng 3 năm 2017

5

cốc (22,5 oz) bột mì đa dụng (bột nhào)

1

muỗng canh đường (bột)

1

muỗng canh muối kosher (bột nhào)

1

muỗng cà phê men tức thì (bột nhào)

2

muỗng canh dầu ô liu (cộng với một ít để tạo hình bột) (bột nhào)

1 3/4

cốc nước nhiệt độ phòng (bột)

2 1/2

chén nước sốt cà chua hữu cơ Muir Glen ™

1

muỗng canh oregano khô (nước sốt)

2

muỗng cà phê tiêu đen (nước sốt)

1

muỗng cà phê ớt đỏ bào (nước sốt)

1

thìa cà phê bột tỏi (nước sốt)

2

lb phô mai mozzarella độ ẩm thấp

10

chén nhiều loại rau / thịt phủ lên trên

Ẩn hình ảnh

  • 1

    Để làm bột nhào, trộn bột mì, muối, đường và men với nhau trong một tô lớn. Thêm dầu và nước vào và dùng thìa lớn khuấy đều cho đến khi bột tạo thành một quả bóng thô.

  • 2

    Dùng tay nhúng vào nước và vò mạnh cho đến khi bột tạo thành một khối tương đối mịn. Quá trình này có thể mất 3-4 phút.

  • 3

    Để bột nghỉ 15 phút. Sau đó cho bột ra bề mặt bột và nhào cho đến khi bột thật mịn nhưng không dính tay. Nó sẽ vượt qua bài kiểm tra windowpane. Nếu quá dính, hãy nhào thêm bột. Nếu nó khô và nứt, hãy nhào vào nước mỗi lần một thìa canh.

  • 4

    Chia bột thành 10 viên nhỏ. Chúng nên nặng khoảng 4 ounce một miếng. Phủ nhẹ từng viên bột bằng dầu ô liu và để yên, đậy nắp, ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Sau đó chuyển vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh 90 phút trước khi làm bánh pizza.

  • 5

    Hãy nhớ chuẩn bị tất cả các nguyên liệu trước khi bắt đầu ăn pizza. Cắt nhỏ rau, nạo pho mát và trộn nước sốt. Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại rau lớn nào, hãy xào sơ chúng trước khi thêm chúng vào bánh pizza. Ví dụ, nấm nên được xào trước.

  • 6

    Lăn các viên bột trên bề mặt có bột mì nhẹ cho đến khi chúng có đường kính khoảng 6-7 inch. Nếu muốn, bạn có thể cán mỏng tất cả các viên bột trước khi bắt đầu nướng. Chỉ cần đặt các viên bánh pizza đã chuẩn bị sẵn trên tấm nướng sạch với một chút dầu ô liu.

  • 7

    Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ cao vừa và để thật nóng.

  • 8

    Thêm 3-4 chiếc pizza tùy thuộc vào kích thước nướng. Để nấu trong 90 giây.

  • 9

    Lật bánh pizza và ngay lập tức thêm nước sốt, pho mát và lớp trên cùng. Để nấu thêm 5 phút, đậy nắp lại. Vặn lửa xuống mức trung bình thấp sau khi lật và úp bánh pizza. Lấy pizza ra và cắt nhỏ!

Không có thông tin dinh dưỡng cho công thức này

Thông tin thêm về công thức này

  • Tôi yêu pizza nhiều như anh chàng tiếp theo. Nhưng tôi không thích giữ lò nướng trong mùa hè trong ba giờ liên tục! Nó làm cho ngôi nhà của tôi nóng. Nó làm cho tôi nóng. Nếu tôi có khách đến, họ cũng sẽ không tránh khỏi bị nóng. Trên thực tế, bạn có thể tạo ra một số chiếc bánh pizza ngon nhất bằng cách nấu nó ngay trên vỉ nướng của bạn! Trong khi tôi đã làm được điều đó, nấu một chiếc bánh lớn trên bếp nướng là một việc khó. Nhưng nấu những chiếc pizza cá nhân (đường kính 6-7 inch) thì rất dễ, ai cũng có thể làm những chiếc bánh pizza nướng mini này - và ai cũng nên làm. Nó không khó lắm và kết quả cuối cùng sẽ tốt hơn rất nhiều. Tuy nhiên, trong điều kiện khó khăn, bột mua ở cửa hàng cũng hoạt động tốt. Điều quan trọng để nướng pizza là đảm bảo bạn đã chuẩn bị sẵn mọi thứ trước khi cho bất cứ thứ gì vào nướng. Sẽ rất nhanh sau khi bột chạm vào vỉ nướng nóng! Điều này có nghĩa là bạn phải lăn hết bột mà bạn định dùng trước khi làm bất kỳ món pizza nào. Tôi lăn bột ra và đặt chúng trên khay nướng có tráng một chút dầu. Nếu bạn làm nhiều bánh pizza, bạn có thể tách các lớp bột đã cán mỏng bằng màng bọc thực phẩm hoặc giấy da, ngoài ra, hãy nhớ chuẩn bị đầy đủ các loại bột bên trên. Vì vậy, trộn nước sốt của bạn lên, bào pho mát và cắt nhỏ tất cả các loại rau của bạn. Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thịt nào, hãy nấu chín trước. Ngoài ra, nếu bạn đang sử dụng các loại rau lớn (như nấm của tôi), hãy nấu chín chúng trước bằng cách xào nhẹ chúng trong vài phút với một chút dầu ô liu. vỏ bánh của riêng bạn, nhưng mua ở cửa hàng cũng được. Hãy thử những món này vào lần tới khi bạn đang thích ăn pizza. Tôi nghĩ rằng bạn sẽ thực sự hài lòng với họ!

Xem video: How to make pizzaquick u0026 easy pizza recipe -- Cooking A Dream