vi.sinergiasostenible.org
Công thức nấu ăn khác thường

Gà giòn sốt cà chua Risotto

Gà giòn sốt cà chua Risotto



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Thịt gà giòn, mềm, risotto dai dai, cà chua nướng khói và nước sốt chua ngọt hòa quyện tạo nên một món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.THÊM +ÍT HƠN-

Cập nhật ngày 18 tháng 9 năm 2017

Thực hiện với

Progresso Breadcrumbs

2

ức gà, cắt đôi theo chiều dọc để tạo thành miếng thịt nhỏ hơn và sau đó giã dày 1/4 inch

1

tách vụn bánh mì giòn Progresso ™ Panko

1/4

tách pho mát Parmesan bào

1

lon (14,5 oz.) Cà chua hữu cơ Muir Glen ™ rang cháy

3

chén nước dùng gà Progresso ™

1

hành vàng nhỏ, thái nhỏ

2

tép tỏi bằm nhuyễn

3/4

thìa cà phê hương thảo, khô và nghiền nát

3

oz mozzarella tươi, hình khối

1/4

thìa cà phê tiêu đen, mới xay

Phô mai parmesan, cắt nhỏ để phục vụ

Húng quế tươi, cắt nhỏ để phục vụ

Ẩn hình ảnh

  • 1

    Làm nóng lò ở 375 ° F. Rắc gà với muối và hạt tiêu đen xay. Nhúng từng viên cốt lết vào trứng đã đánh tan, sau đó tráng kỹ trong hỗn hợp bột bánh mì / Parmesan. Đặt gà đã tẩm bột lên một tấm bánh quy lót trong khay nướng và nướng trong 20-25 phút hoặc cho đến khi gà chín và vàng.

  • 2

    Tiếp tục giảm balsamic. Đổ giấm balsamic vào một cái chảo nhỏ và đun sôi. Giảm lửa nhỏ và thỉnh thoảng khuấy giấm cho đến khi lượng giấm giảm khoảng một nửa và giấm bao phủ mặt sau của thìa. Hãy cẩn thận để không quá chín nếu không nó sẽ cứng lại như miếng thịt cứng.

  • 3

    Trong khi nướng gà, chuẩn bị risotto. Đầu tiên cho nước dùng, muối và cà chua rang cháy vào máy xay sinh tố xay cho đến khi nhuyễn. Đặt vào nồi kho và đun cho đến khi nóng. Giữ cho nó nóng.

  • 4

    Đun nóng dầu trong chảo vừa (tốt nhất là sâu lòng nhưng có đường kính hẹp) trên lửa vừa-cao và cho hành tây vào nấu cho đến khi mềm và trong, 5-7 phút. Thêm tỏi và nấu thêm một phút. Cho gạo và gia vị vào, đảo đều và nấu trong 1 phút.

  • 5

    Thêm khoảng 1/4 nước luộc cà chua nóng. Nấu và khuấy thường xuyên, cho đến khi phần lớn chất lỏng bay hơi, sau đó thêm 1/4 nước dùng. Tiếp tục thêm 1/4 nước dùng mỗi lần, thường xuyên khuấy trong khi gạo hấp thụ chất lỏng. Cơm sẽ bắt đầu nở ra và có kết cấu hơi kem. Quá trình này sẽ mất 20-25 phút. Thêm mozzarella và khuấy cho đến khi tan chảy. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

  • 6

    Để phục vụ, chia phần risotto ra các bát lớn, rộng và có mưa phùn với một ít balsamic. Đặt ức gà lên trên và rắc húng quế tươi xắt nhỏ và pho mát Parmesan bào sợi.

Giá trị dinh dưỡng

Kích thước phục vụ: 1 lần phục vụ
Lượng calo
540
Calo từ chất béo
120
% Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo
13g
21%
Chất béo bão hòa
5g
26%
Chất béo trans
0g
Cholesterol
165mg
54%
Natri
1450mg
60%
Kali
250mg
7%
Tổng carbohydrate
67g
22%
Chất xơ
2g
9%
Đường
8g
Chất đạm
38g
Vitamin A
25%
25%
Vitamin C
0%
0%
Canxi
25%
25%
Bàn là
25%
25%
Trao đổi:

3 Tinh bột; 0 Trái cây; 1 Carbohydrate khác; 0 Sữa tách béo; 0 Sữa ít béo; 0 Sữa; 1 1/2 Rau cải; 0 Thịt nạc; 3 1/2 Thịt nạc; 0 Thịt nhiều chất béo; 0 Chất béo;

Lựa chọn Carbohydrate

4 1/2

* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.

Thông tin thêm về công thức này

  • Món ăn này chứng tỏ risotto không quá khó làm và hoàn toàn ngon, làm risotto là một loại hình nghệ thuật ẩm thực của riêng nó. Bằng cách sử dụng một loại gạo đặc biệt (phổ biến nhất là Arborio), nó sẽ nấu lên một loại gạo ngon và đẹp mắt với một chút dai thú vị. Bạn có thể tìm thấy toàn bộ sách dạy nấu ăn chỉ dành cho risotto. Rõ ràng là món ăn này có rất nhiều người ủng hộ! sành ăn nhưng rất dễ chế biến. Món risotto được nấu trong nước dùng kết hợp với cà chua rang trên lửa xay nhuyễn để có một vị khói tuyệt vời. Sau đó, nó được pha chút balsamic ngọt và thơm đơn giản và phủ lên trên là gà giòn nướng siêu dễ. Tất cả đều dễ chế biến nhưng có nhiều lớp hương vị và kết cấu ở đây. Và chính những lớp khác nhau đó tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn thú vị khi bạn khám phá từng lớp. Bạn sẽ tự chúc mừng khi bữa tối kết thúc và khách của bạn cũng vậy!

Xem video: Cách làm gà viên sốt chua ngọt lạ miệng mà ngon