Sa lat mi ông Ca ngư

10

oz mì ống penne nhiều hạt chưa nấu chín (khoảng 3 cốc)

1

dưa chuột cắt hạt lựu kiểu Anh (không hạt)

1/4

cốc lá bạc hà tươi cắt nhỏ

1/2

cốc sữa chua ít béo

1/4

chén mayonnaise ít béo

1

Hành tím xắt mỏng, xả với nước lạnh, để ráo.

1

chén ớt chuông đỏ cắt lát mỏng

2

lon (mỗi lon 4,5 oz) cá ngừ ngâm dầu, để ráo

2

chén xà lách romaine thái nhỏ

Ẩn hình ảnh

• 1

  Nấu mì ống theo hướng dẫn trên bao bì, bỏ qua muối và dầu. Xả nước; rửa sạch bằng nước lạnh. Trong khi đó, trong tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh đều dưa chuột, bạc hà, sữa chua, sốt mayonnaise và muối.

• 2

  Thêm mì ống và khuấy đều cho đến khi được phủ một lớp nước sốt. Đảo đều tất cả các nguyên liệu còn lại trừ rau diếp. Cho vào tủ lạnh 30 phút.

• 3

  Cho rau diếp vào xào và dọn ra đĩa.

Mẹo của chuyên gia

• Để có một phiên bản chay ngon, hãy thay thế cá ngừ bằng pho mát feta.
• Đổi nửa pound tôm con nấu chín lấy cá ngừ để có một sự thay đổi thú vị.
• Hành sống là món ăn tuyệt vời trong món salad, nhưng đôi khi chúng có thể quá hăng. Rửa hành tây đã cắt bằng nước lạnh để loại bỏ bớt độ hăng.
• Nếu món salad bị mất một chút kem, hãy khuấy thêm một chút sữa ít béo.

Giá trị dinh dưỡng

Kích thước phục vụ: 1 lần phục vụ

Calo

240

Calo từ chất béo

50

% Giá trị hàng ngày

Tổng số chất béo

6g

9%

Chất béo bão hòa

1g

6%

Chất béo trans

0g

Cholesterol

10mg

3%

Natri

330mg

14%

Kali

250mg

7%

Tổng carbohydrate

31g

10%

Chất xơ

3g

15%

Đường

4g

Chất đạm

16g

Vitamin A

30%

30%

Vitamin C

15%

15%

Canxi

6%

6%

Bàn là

10%

10%

Trao đổi:

1 1/2 Tinh bột; 0 Trái cây; 1/2 Carbohydrate khác; 0 Sữa tách béo; 0 Sữa ít béo; 0 Sữa; 1/2 Rau cải; 0 Thịt nạc; 1 1/2 Thịt nạc; 0 Thịt nhiều chất béo; 0 Chất béo;

* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.

Thông tin thêm về công thức này

• Chào mừng sự thay đổi mới mẻ, lành mạnh trên một bản yêu thích cổ điển.