vi.sinergiasostenible.org
Công thức nấu ăn mới

Hướng dẫn ăn uống tại San Francisco

Hướng dẫn ăn uống tại San Francisco


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Khi bạn bay vào sân bay quốc tế San Francisco, bạn có thể ngỡ như đang hạ cánh ở giữa đại dương, vì đường băng nằm ngay mép nước. Đó là một trải nghiệm ngoạn mục, ngay cả khi bạn thậm chí còn chưa khám phá ra điều gì thực sự đáng kinh ngạc về thành phố: thức ăn của thành phố.

Bắt đầu với một cuộc đi bộ dọc theo Fisherman’s Wharf và dừng lại ở vị trí hàng đầu của Bakery Boudin để thử món canh ngao được phục vụ trong bát bánh mì bột chua nổi tiếng của họ, được làm từ loại bánh mì bắt đầu đặc trưng của họ từ năm 1849.

"Người khởi xướng sử dụng sương mù tự nhiên của thành phố để làm bánh mì và mang đến cho Boudin hương vị bánh mì chua đặc trưng của nó", một thợ làm bánh giải thích quy trình làm bánh mì từ phía sau một cửa sổ quan sát cao 30 foot cho phép những người qua đường trên vỉa hè có được cái nhìn sơ lược về quy trình.

Khi bạn tiếp tục cuộc đi bộ của mình, hãy theo hương thơm hấp dẫn lên đồi để Quảng trường Ghirardelli, nơi có không gian nhà máy sản xuất sô cô la Ghirardelli ban đầu. Cửa hàng hiện tại vẫn còn trưng bày một số thiết bị làm sô cô la nguyên bản. Nếu bạn không tự cho mình là một tín đồ của sô cô la, hãy yên tâm, Ghirardelli cung cấp 15 loại bánh su khác nhau cũng như các loại sữa lắc kiểu cũ, nổi và ca cao nóng.

"Bạn không thể đánh bại món Sundae Hot Fudge Nổi tiếng Thế giới của chúng tôi. Sự kết hợp giữa kem vani với vô số loại kem nóng mới làm, kem tươi, hạnh nhân cắt nhỏ và quả anh đào hoàn thiện thật khó cưỡng lại", Yvo Smit nói. phó chủ tịch bộ phận nhà hàng và bán lẻ của Ghirardelli.

Đi một dặm về phía nam từ Quảng trường Ghirardelli đến Trung tâm Fort Mason và chiêu đãi bản thân một bữa tiệc linh hoạt trong bãi đậu xe của nó từ Ra khỏi lưới điệnCác xe tải bán đồ ăn, hoạt động 15 phiên chợ hàng tuần ở Vùng Vịnh và dừng tại địa điểm này vào nhiều đêm thứ Sáu (kiểm tra trang web của họ để biết chi tiết). Tham gia vào nhạc sống trong khi bạn khám phá 30 nhà cung cấp thức ăn đường phố, với các dịch vụ như đồ ăn Ấn Độ từ CurryUpNow, tacos kết hợp từ Crètôi Brûlée Cartvà bánh hấp Trung Quốc từ Xe chở Chủ tịch.

Avital Ungar, chủ sở hữu của Chuyến tham quan Avital, người dẫn đầu các chuyến đi bộ tham quan ẩm thực ở San Francisco.

Giống như Chicago với món pizza sâu và Texas với thịt nướng nổi tiếng, San Francisco có các món ăn bản địa của riêng mình, bao gồm cioppino. Món hầm cá này bao gồm bất cứ thứ gì còn sót lại từ việc đánh bắt trong ngày, chẳng hạn như cua, ngao, tôm, trai, sò điệp hoặc cá. Ungar khuyên bạn nên thử Sotto Mare ở North Beach, nơi tuyên bố có, "Cioppino chết tiệt nhất!"

Cioppino của Sotto Mare là phải thử. Nguồn ảnh: Yelp / Gigi T

Ở San Francisco, các khách sạn không chỉ là nơi để bạn ngả đầu sau một ngày dài đi cáp treo và đi bộ qua Cầu Cổng Vàng - chúng còn là nơi có một số lựa chọn ăn uống đáng nhớ. Sau một ngày ngập tràn sô cô la, bánh mì bột chua và cioppino, hãy đến Westin St. Francis. Đặt chuyến bay rượu whisky bên bàn tại Michael Mina’s BOURBON STEAK, sẽ đến bằng xe đẩy. Bộ ba rượu Whisky Hudson được đốt riêng biệt bên cạnh bàn, tạo hương thơm và làm nổi bật hương vị của từng loại rượu whisky.

Thư giãn trong ngày với một chuyến bay whisky. Nguồn ảnh: BOURBON STEAK San Francisco

Kat Ernst là Biên tập viên của Thành phố San Francisco cho Bữa ăn hàng ngày.


Hải sản San Francisco

Các công thức nấu ăn ngon từ thành phố hải sản yêu thích của mọi người được tìm thấy trong sách nấu ăn Hải sản San Francisco của Michele Anna Jordan. Các nhà hàng từ thành phố đã đóng góp ba công thức hải sản tuyệt vời để tạo ra cuốn sách nấu ăn này.

Sự sắp xếp: Bìa mềm, 224 trang.

Bản quyền: 2000

Nhà xuất bản: Mười tốc độ báo chí

Tác giả: Anna Michele Jordan

ISBN: 9781580082167


Công thức nấu ăn cho bữa tối Giáng sinh ở San Francisco: Tác động của virus Coronavirus Các viên chức Y tế Bắc California Đẩy mạnh các Nguyên tắc nghiêm ngặt để Tổ chức Lễ Tạ ơn Giáng sinh Abc7 San Francisco

Công thức nấu ăn cho bữa tối Giáng sinh ở San Francisco

Kommen und entdecken sie san francesco! Bữa tối Giáng sinh ở san francisco ý tưởng cho năm 2017 Một món khai vị tuyệt vời để thưởng thức cùng bạn bè khi mùa hè Ấn Độ ở san francisco & # 039s sưởi ấm thành phố. 9 bữa tối mang đi Giáng sinh tuyệt vời ở san francisco và khu vực vịnh Oakland 7x7 9 bữa tối mang đi Giáng sinh tuyệt vời ở. Các đề xuất của tôi bao gồm tất cả mọi thứ từ bữa ăn truyền thống đến những bữa ăn ngoài thực đơn thông thường của họ. 21 bữa tối Giáng sinh tốt nhất trong chế độ ăn kiêng tốt nhất và công thức nấu ăn lành mạnh nhất của san francisco bao giờ hết bộ sưu tập công thức nấu ăn. Bữa tối Giáng sinh ngon nhất ở san francisco từ bữa tối Giáng sinh ở san francisco ý tưởng cho năm 2017. Nguồn ảnh: 9 bữa tối mang đi Giáng sinh tuyệt vời ở san francisco và Oakland 7x7. Để yên trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy một lần để phân phối màu đỏ trên vỏ sò. 43 công thức nấu món ăn chính cho bữa tối Giáng sinh hay nhất của chúng tôi. Ăn tối Giáng sinh ở đâu ở San francisco.

Ăn tối Giáng sinh ở đâu ở San francisco. Công thức nấu ăn cho bữa tối Giáng sinh ở San francisco / Nhà hàng bít tết fogo de chao Brazil: Đây là một vài lựa chọn hàng đầu của tôi trong mùa lễ này. Có hàng chục nhà hàng mở cửa phục vụ bữa tối Giáng sinh ở san francisco. 21 ý tưởng hay nhất cho bữa tối Giáng sinh san francisco. Hãy biến món tráng miệng ngày lễ của bạn trở thành một xứ sở thần tiên bằng cách cung cấp vẻ ngoài buche de noel truyền thống của Pháp cho các công thức nấu ăn cho Giáng sinh cũng như các khái niệm bữa tối. Bởi quản trị viên ngày 7 tháng 4 năm 2018 ngày 7 tháng 9 năm 2019. Ăn bữa tối Giáng sinh ở đâu ở san francisco.

73 Ý tưởng Bữa tối Giáng sinh Đối thủ Điều gì Dưới Cây Bon Appetit từ tài sản.bonappetit.com Hướng dẫn của San francisco Giáng sinh 2018. Công thức nấu ăn Giáng sinh cảm thấy hoàn toàn chuẩn bị cho thời gian lễ hội với bộ sưu tập các công thức nấu ăn Giáng sinh của chúng tôi. Kommen und entdecken sie san francesco! 9 bữa tối mang đi Giáng sinh tuyệt vời ở khu vực vịnh 7x7 của san francisco và Oakland 9 bữa tối mang đi Giáng sinh tuyệt vời ở. Mobilheime nahe des breiten sandstrandes. Bữa tối Giáng sinh ở san francisco ý tưởng cho năm 2017 Bởi quản trị viên ngày 7 tháng 4 năm 2018, ngày 7 tháng 9 năm 2019. 9 bữa tối mang đi Giáng sinh tuyệt vời ở san francisco và oakland 7x7. Có hàng chục nhà hàng mở cửa phục vụ bữa tối Giáng sinh ở san francisco. Thưởng thức bữa tối Giáng sinh tuyệt vời ở san francisco 2019 tại các nhà hàng hàng đầu. Giáng sinh có thể là một thời gian điên cuồng trong nhà bếp, vì vậy tại sao không tận dụng những ngày trước để chuẩn bị một số món ngon Giáng sinh?

Thưởng thức bữa tối Giáng sinh tuyệt vời ở san francisco 2019 tại các nhà hàng hàng đầu.

Www.timeout.com thịt viên nam việt quất thơm ngon liên tục được ưa thích trong bữa tối Giáng sinh và công thức này cũng có thể mở rộng một cách thuận tiện cho các bữa tiệc ngày lễ. Công thức nấu ăn được chia sẻ nhiều nhất của chúng tôi từ trước đến nay. Big 4 tại khu săn bắn đỏ tươi: Có hàng chục nhà hàng mở cửa phục vụ bữa tối Giáng sinh ở san francisco. Bữa tối Giáng sinh ngon nhất ở san francisco từ bữa tối Giáng sinh trong ý tưởng san francisco cho năm 2017. Nguồn ảnh: Bữa tối Giáng sinh ở ý tưởng san francisco cho Giáng sinh 2017, ăn, ăn.see.play, hướng dẫn mùa thu mùa đông, merissa Princecipe 9 bữa tối mang đi Giáng sinh tuyệt vời ở san francisco và khu vực vịnh Oakland 7x7 9 bữa tối mang đi Giáng sinh tuyệt vời tại. Tiệm bánh Đức chuyên dụng duy nhất ở san francisco hứa hẹn sẽ có thêm những chiếc bánh quy giòn và cay một lần nữa trong năm nay, như trong vanillekipferl (mặt trăng bột), spritzgebäck (hạt phỉ nhúng trong sô cô la đen), spitzbuben. Hãy tận dụng những ngày trước để chuẩn bị một số món ăn ngon cho Giáng sinh? Bởi quản trị viên ngày 7 tháng 4 năm 2018, ngày 7 tháng 9 năm 2019.

Cho trai và trai vào một bát to đựng nước muối lạnh và lên trên cùng với 1/4 cốc polenta. Bữa tối Giáng sinh ngon nhất ở san francisco từ ảnh hướng dẫn của san francisco giáng sinh 2018: Hãy ngồi trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy một lần để phân phối màu đỏ tươi trên động vật có vỏ.

San Francisco Christmas Dinner Cruise City Kinh nghiệm từ images.hornblower.com Nó giòn ở bên ngoài và mềm và ngon ngọt ở bên trong. Có vẻ hơi kỳ quặc khi gạt bữa tối Giáng sinh điển hình sang một bên để ủng hộ một thứ gì đó khác thường một chút, nhưng phục vụ cua là lễ hội theo cách riêng của nó. Www.sftourismtips.com.v truy cập trang này để biết chi tiết: Ăn tối Giáng sinh ở đâu ở san francisco. Các khuyến nghị của tôi bao gồm tất cả mọi thứ từ bữa ăn truyền thống đến những bữa ăn ngoài thực đơn thông thường của họ. Nuôi một đám đông bằng công thức nấu ăn cho bữa tối Giáng sinh của chúng tôi. Công thức nấu ăn Giáng sinh cảm thấy hoàn toàn chuẩn bị cho thời gian lễ hội với bộ sưu tập các công thức nấu ăn Giáng sinh của chúng tôi.

Www.timeout.com.v truy cập trang web này để biết chi tiết:

Bữa tối giáng sinh ngon nhất ở san francisco từ hướng dẫn san francisco giáng sinh 2018. Nguồn ảnh: Www.sftourismtips.com.vv truy cập trang web này để biết chi tiết: Hướng dẫn về lễ giáng sinh 2018 ở San francisco. Xem thêm ý tưởng về công thức nấu ăn, bữa tối thực phẩm giáng sinh, bữa tối giáng sinh. Có hàng chục nhà hàng mở cửa phục vụ bữa tối Giáng sinh ở san francisco. 21 bữa tối Giáng sinh tốt nhất trong chế độ ăn kiêng tốt nhất và công thức nấu ăn lành mạnh nhất của san francisco bao giờ hết bộ sưu tập công thức nấu ăn công thức nấu ăn. 5 công thức nấu ăn cho bữa tối Giáng sinh dành cho bữa tối lớn của bạn, ngày 14 tháng 12 năm 2016 lúc 12:42 chiều được nộp theo: Công thức nấu ăn Giáng sinh cảm thấy hoàn toàn chuẩn bị cho thời gian lễ hội với bộ sưu tập các công thức nấu ăn Giáng sinh của chúng tôi. Giáng sinh có thể là một thời gian điên cuồng trong nhà bếp, vì vậy tại sao không tận dụng những ngày trước để chuẩn bị một số món ngon Giáng sinh? Đun chảy bơ trong chảo ở lửa vừa. Món hầm bảy con cá ở san francisco đêm trước Giáng sinh | công thức | đồ ăn. 21 ý tưởng công thức bữa tối giáng sinh từ món khai vị đến món tráng miệng brit co 21 ý tưởng công thức bữa tối giáng sinh hoàn hảo từ món khai vị đến món tráng miệng. Ăn tối Giáng sinh ở đâu ở San francisco. Cách thực sự để & # 039cook & # 039 cá là ướp cá trong nước cam quýt qua đêm, nhưng tôi thấy rằng quá trình săn trộm nhanh hơn và một cách dễ dàng để đánh giá xem nó có thực sự được nấu chín hay không. Www.timeout.com.v truy cập trang này để biết chi tiết:

Hãy để những người chuyên nghiệp nấu bữa tối Giáng sinh cho bạn tại một trong những nhà hàng hàng đầu ở san francisco mở cửa vào ngày Giáng sinh. Bữa tối sẽ được phục vụ từ 5:30 chiều đến 9 giờ tối theo hướng dẫn San francisco Christmas 2018.

7x7 Holiday Cookbook 5 Bay Area Đầu bếp chia sẻ công thức cho bữa tối đầy cảm hứng toàn cầu tại nhà 7x7 Bay Area từ property.rebelmouse.io Cửa hàng bánh Đức chuyên dụng duy nhất ở san francisco đang hứa hẹn sẽ có thêm một lần nữa những chiếc bánh quy giòn và cay trong năm nay, như trong vanillekipferl (dạng bột mặt trăng), spritzgebäck (hạt phỉ nhúng trong sô cô la đen), spitzbuben (nhồi. Www.timeout.com.v truy cập trang web này để biết chi tiết: Trang chủ & # 187 chưa dán nhãn & # 187 san francisco công thức bữa tối Giáng sinh / fogo de chao brazilian steakhouse: Melt the Bơ trong chảo ở nhiệt độ trung bình. 43 công thức nấu món chính cho bữa tối Giáng sinh hay nhất của chúng tôi.

Bữa tối đêm trước Giáng sinh ở san francisco những lựa chọn hàng đầu của tôi.

Bữa tối Giáng sinh ngon nhất ở san francisco từ hướng dẫn của san francisco giáng sinh 2018. Nguồn ảnh: Bữa tối Giáng sinh trong ý tưởng của san francisco cho năm 2017 Hãy ngồi trong 30 phút khuấy động một lần để phân phối màu đỏ trên động vật có vỏ. Www.sftourismtips.com.vv truy cập trang này để biết chi tiết: Bữa tối Giáng sinh ở san francisco. Bữa tối Giáng sinh ngon nhất ở san francisco từ bữa tối Giáng sinh trong ý tưởng của san francisco cho năm 2017. nguồn ảnh: Bữa tối đêm trước Giáng sinh ở san francisco là lựa chọn hàng đầu của tôi. Thật tiện lợi vì bạn để trong tủ lạnh qua đêm, sau đó chỉ cần phủ vụn bánh mì và nướng. Giáng sinh, ăn, ăn.see.play, hướng dẫn mùa thu mùa đông, merissa Princecipe 9 bữa tối mang đi Giáng sinh tuyệt vời ở khu vực vịnh 7x7 của san francisco và Oakland 9 bữa tối mang đi Giáng sinh tuyệt vời trong. Công thức nấu ăn cho bất kỳ bữa tối ngày lễ, trao đổi bánh quy hoặc bữa tiệc nào. Đây là một số lựa chọn hàng đầu của tôi trong mùa lễ này. Ăn tối Giáng sinh ở đâu ở San francisco. Bữa tối Giáng sinh ngon nhất ở san francisco từ bữa tối Giáng sinh được phục vụ ở san francisco. nguồn ảnh: 21 ý tưởng công thức bữa tối Giáng sinh từ món khai vị đến món tráng miệng brit co 21 ý tưởng công thức bữa tối Giáng sinh hoàn hảo từ món khai vị đến món tráng miệng.

Bởi quản trị viên ngày 7 tháng 4 năm 2018, ngày 7 tháng 9 năm 2019.

21 bữa tối Giáng sinh tốt nhất trong chế độ ăn kiêng tốt nhất và công thức nấu ăn lành mạnh nhất của san francisco bao giờ hết bộ sưu tập công thức nấu ăn.

Cioppino video công thức món hầm đêm trước giáng sinh bảy loài cá từ công thức nấu ăn của san francisco công thức nấu ăn ý cioppino pinterest.

Bữa tối Giáng sinh ngon nhất ở san francisco từ hướng dẫn san francisco Giáng sinh 2018. Nguồn ảnh:

Bữa tối Giáng sinh ở San francisco ý tưởng cho năm 2017

21 bữa tối Giáng sinh hàng đầu ở san francisco.

Bữa tối Giáng sinh ngon nhất ở san francisco từ hướng dẫn san francisco Giáng sinh 2018. Nguồn ảnh:

Món hầm bảy con cá ở san francisco đêm trước Giáng sinh | công thức | đồ ăn.

Một món khai vị tuyệt vời để thưởng thức cùng bạn bè khi mùa hè Ấn Độ san francisco & # 039s làm ấm thành phố.

Thưởng thức bữa tối Giáng sinh tuyệt vời ở san francisco 2019 tại các nhà hàng hàng đầu.

Hãy sẵn sàng cho bữa tiệc Giáng sinh với lời khuyên đơn giản về cách nấu gà tây, rau mầm và tất cả những phần thưởng đó.

21 bữa tối Giáng sinh hàng đầu ở san francisco.

Bởi quản trị viên ngày 7 tháng 4 năm 2018, ngày 7 tháng 9 năm 2019.

Www.timeout.com biến món tráng miệng ngày lễ của bạn thành một xứ sở thần tiên bằng cách cung cấp bánh buche de noel của Pháp tiêu chuẩn, hoặc bánh yule log.

Để yên trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy một lần để phân phối màu đỏ trên vỏ sò.

43 công thức nấu món ăn chính cho bữa tối Giáng sinh hay nhất của chúng tôi.

Công thức nấu ăn Giáng sinh cảm thấy hoàn toàn chuẩn bị cho thời gian lễ hội với bộ sưu tập các công thức nấu ăn Giáng sinh của chúng tôi.

Bữa tối Giáng sinh ngon nhất ở san francisco từ bữa tối Giáng sinh ở ý tưởng ở san francisco cho năm 2017. Nguồn ảnh:

Trang chủ & # 187 chưa dán nhãn & # 187 công thức nấu ăn cho bữa tối Giáng sinh ở san francisco / fogo de chao Brazil steakhouse:

21 ý tưởng công thức bữa tối giáng sinh từ món khai vị đến món tráng miệng brit co 21 ý tưởng công thức bữa tối giáng sinh hoàn hảo từ món khai vị đến món tráng miệng.

Công thức nấu ăn được chia sẻ nhiều nhất của chúng tôi từ trước đến nay.

Công thức nấu ăn được chia sẻ nhiều nhất của chúng tôi từ trước đến nay.

Mobilheime nahe des breiten sandstrandes.

Bữa tối Giáng sinh ở San francisco ý tưởng cho năm 2017

43 công thức nấu món ăn chính cho bữa tối Giáng sinh hay nhất của chúng tôi.

Một món khai vị tuyệt vời để thưởng thức cùng bạn bè khi mùa hè Ấn Độ san francisco & # 039s làm ấm thành phố.

Đun chảy bơ trong chảo ở lửa vừa.

Cioppino video công thức món hầm đêm trước giáng sinh bảy con cá từ công thức nấu ăn của san francisco công thức nấu ăn người Ý cioppino pinterest.

Bởi quản trị viên ngày 7 tháng 4 năm 2018, ngày 7 tháng 9 năm 2019.

Bữa tối đêm trước Giáng sinh ở san francisco những lựa chọn hàng đầu của tôi.

Big 4 tại Scarlet Huntington:

Bởi quản trị viên ngày 7 tháng 4 năm 2018, ngày 7 tháng 9 năm 2019.

Www.timeout.com thịt viên nam việt quất thơm ngon liên tục được ưa thích trong bữa tối Giáng sinh và công thức này cũng có thể mở rộng một cách thuận tiện cho các bữa tiệc ngày lễ.

21 bữa tối Giáng sinh tốt nhất trong chế độ ăn kiêng tốt nhất và công thức nấu ăn lành mạnh nhất của san francisco bao giờ hết bộ sưu tập công thức nấu ăn.


Golden Gate Grub: Ăn gì ở San Francisco

Cho dù bạn đang thèm món dim sum đô la hay trải nghiệm tuyệt vời nhất được trao sao Michelin, đây là những nhà hàng nhất định phải thử ở San Francisco.

Chuyến tham quan ăn uống của người mới đến San Francisco

San Francisco đã là một điểm đến ăn uống kể từ sau Cơn sốt vàng, khi những người thăm dò sẽ chi tiền mặt của họ cho Hangtown Fry, một món trứng tráng với hàu và thịt xông khói đã suy tàn. Ngày nay, sự đa dạng của các món ăn và các sản vật nổi bật có sẵn quanh năm (nhờ khí hậu và địa hình thuận lợi) khiến nơi đây trở thành thiên đường cho các đầu bếp cũng như thực khách.

Xưởng sản xuất Tartine

Đứng xếp hàng tại Tiệm bánh Tartine từ lâu đã trở thành một nghi thức thông thường của Vùng Vịnh, nhưng tiếng ồn gần đây đã chuyển sang liên doanh mới nhất của nhóm Tartine, Xưởng sản xuất Tartine. Không gian hang trong Mission được chia thành quán cà phê, tiệm kem - gọi là Tartine Cookies and Cream - tiệm bánh và nhà hàng. Phòng sáng sủa và hiện đại với đèn lồng giấy Nhật Bản và gỗ tự nhiên giúp làm dịu không gian. Có bánh ngọt, bánh quế, salad và sandwich vào ban ngày và nhà hàng đủ dịch vụ vào ban đêm. Dịch vụ bánh mì thực tế là bắt buộc và bao gồm các lựa chọn như Smørrebrød với 'nduja và hẹ, stracciatella bottomarga, hoặc nhím biển và mù tạt.

Câu lạc bộ du thuyền Liholiho

Vẫn là một nơi khó đặt chỗ, Liholiho Yacht Club là nơi nghỉ dưỡng của San Francisco trên thiên đường Hawaii. Đó là món ăn linh hồn, sử dụng các nguyên liệu địa phương ở Quần đảo Hawaii và bằng cách nào đó, nó vẫn hoạt động hiệu quả. Không gian náo nhiệt xung quanh nhà bếp mở của nó và được chăm sóc bởi những người phục vụ có vẻ thực sự vui vẻ. Thức ăn được chia thành đĩa nhỏ và đĩa chia lớn. Hương vị châu Á thể hiện trong các món ăn như mực tẩm ướp, với thịt ba chỉ chiên giòn, bắp cải và đậu phộng, và thịt lợn nấu chín hai lần với dứa, húng quế Thái Lan và thì là. Món tráng miệng đặc trưng là món Baked Alaska ngâm dứa của nhà bếp. Đó không phải là một kỳ nghỉ trên đảo, nhưng nó có thể là điều tuyệt vời nhất tiếp theo.

San Francisco may mắn có sáu nhà hàng ba sao Michelin, và trong khi mỗi nhà hàng đều độc đáo, Benu có lẽ là nhà hàng khác thường nhất. Mặc dù đầu bếp Corey Lee xuất thân từ The French Laundry và rất thành thạo các kỹ thuật của Pháp, nhưng ông đã dựa trên những ảnh hưởng ngoài sự kết hợp điển hình với ẩm thực Nhật Bản hiện đại. Các món ăn như Foie Gras Xiao Long Bao và Sea Urchin ướp sốt cua lên men thể hiện sự sẵn sàng biến tấu các món ăn và nguyên liệu truyền thống của châu Á theo những cách mới mẻ. Thực đơn prix-fixe đắt tiền, nhưng thức ăn thì thần thánh.

Souvla

Bi-Rite Creamery

Kem đã gây bão ở San Francisco. Các dòng là một và mọi người đều có một vị trí mà họ trung thành thường xuyên. Tuy nhiên, Bi-Rite có thể vượt qua mọi sự cạnh tranh và đã biến khối bận rộn của nó trong Mission trở thành một điểm đến ẩm thực. Thưởng thức một muỗng, bánh mì kẹp kem, kem pop hoặc một chiếc bánh su đặc trưng như Quý ông thanh lịch, với kem hoa oải hương mật ong, khoai tây chiên nóng, dầu ô liu cam máu và muối biển. Hai hương vị phục vụ mềm luân phiên hàng ngày. Nhưng món sốt làm cho quán nổi tiếng là caramen muối và nó vẫn là món bán chạy nhất của họ.

Bluestem Brasserie

NS. Patisserie

Được mở ra bởi Belinda Leong, một đầu bếp bánh ngọt với các món ăn hảo hạng, tiệm bánh thanh lịch này phục vụ các món tráng miệng, bánh ngọt, bánh mì, bánh nhanh và đặc sản của Viennoiserie như kẹo và bostock ngọt, mặn và bơ. 10-Hour Apple Tart là món ăn được người hâm mộ yêu thích và là món ăn chính trong thực đơn. Nó được làm bằng táo Fuji được nấu chín chậm trong khoảng 10 giờ và kết hợp với táo Granny Smith tươi để có vị chua và giòn. Nó đã được hoàn thành với một hạt hạnh nhân.

Kin Khao

Là một địa điểm được các đầu bếp cũng như những người sành ăn yêu thích, địa điểm hiện đại của Thái Lan này tổng hợp thực đơn có nhiều món đặc trưng của các món ăn cổ điển của Thái Lan. Mỗi món ăn được chế biến tỉ mỉ đều có mứt ớt, sốt cà ri hoặc nước sốt độc đáo và tự làm. Các món nhất định phải thử bao gồm Cà ri xanh với thỏ của Khun Yai, với phần nhân là cà ri xanh, thăn thỏ om nhẹ nhàng, yên và thịt viên, cà tím táo Thái, húng quế Thái và ớt chim, và Yum Yai Salad, hỗn hợp nguyên liệu. , rau theo mùa nấu chín và chiên với nước sốt mứt ớt không cay.

Cối xay gió

Mill đã từng gây tiếng vang khi chào bán bánh mì nướng 4 đô la. Hôm nay, bạn sẽ chi tới 7 đô la cho bánh mì nướng Dark Mountain Rye phủ kem pho mát, pesto, hạt thông, muối và tiêu. Đám đông tụ tập vào đêm pizza vào các ngày thứ Hai, khi nhiều nhà hàng đóng cửa. The Mill, một tiệm bánh nơi họ thực sự tự xay ngũ cốc, chỉ làm một loại bánh pizza chay mỗi tối (trừ thứ Ba) và phục vụ theo lát hoặc bánh từ 6 giờ đến 9 giờ tối. Các cách kết hợp topping trong quá khứ bao gồm bí ngô, hạt nigella và hẹ tây tráng men, hoặc khoai tây viên bơ, lá phông, cải cầu vồng và rau thơm chiên. Vỏ bánh được làm từ bột bánh mì của đất nước họ nên nó sẽ dai hơn rất nhiều so với bánh mì giòn.

Thế kỷ 20

Copita

Nopalito

San Francisco được biết đến với món taquerias và bánh burritos bọc giấy bạc béo ngậy, nhưng Nopalito vượt ra ngoài giá vé thông thường khi sử dụng các nguyên liệu hữu cơ tươi trong các món ăn như empanadas, enchiladas và món hầm. Các hương vị phong phú và thỏa mãn, và thiết lập dễ dàng và thân mật. Các món súp đặc biệt ấm cúng, đặc biệt là pozole rojo. Nó được làm từ thịt vai lợn, cải thìa, ớt neo và bắp cải, với lớp trên là củ cải, chanh, hành tây, lá oregano và khoai tây chiên tortilla.

Omakase

San Francisco đang trải qua thời kỳ bùng nổ ẩm thực Nhật Bản và thực khách có vô số lựa chọn, bao gồm các cửa hàng ramen không cần đặt trước, có hàng ngay ngoài cửa, và các nhà hàng sushi và kaiseki tinh tế với thực đơn lên tới hàng trăm đô la. Omakase phù hợp với loại thứ hai. Chỉ với 14 chỗ ngồi, chủ yếu tại quầy bar, nhà hàng nhỏ chế biến món sushi prix-fixe với kỹ năng rõ ràng. Du khách dành vài giờ trong hành trình khám phá ẩm thực để thưởng thức món sushi được chế biến dưới sự hướng dẫn của Bếp trưởng điều hành Jackson Yu, người đã chế biến món sushi truyền thống trong gần hai thập kỷ. Anh ta nhập cá từ Chợ cá Tsukiji hai lần một tuần và mua những món đồ bất thường - như cá rồng - độc nhất cho khu vực.


1. Lazy Man’s Cioppino at Scoma's Restaurant

Từng là một quán cà phê Pier 47 phục vụ cho công nhân của Wharf, trong 55 năm kinh doanh, Scoma’s đã biến thành một trong những nhà hàng cổ điển lớn nhất thành phố, với thực đơn gồm các món yêu thích đáng tin cậy được chế biến từ hải sản địa phương mới đánh bắt. Món cioppino “lười biếng” của họ bắt đầu với nước dùng công thức gia đình của Al và Joe Scoma, một cơ sở cà chua được đóng gói với cua, tôm, sò điệp, trai, trai, cá theo mùa và bê - thực tế là hầu như không có súp .


6 công thức nấu món cua Dungeness từ các nhà hàng trong khu vực Vịnh

Nguồn cung cấp có hạn, vì vậy hãy lấy cua Dungeness tươi của bạn khi có thể. Bạn sẽ tìm thấy nó trong thực đơn mua mang về tại một số nhà hàng ở Bay Area, nhưng nếu bạn cảm thấy thích thú, bạn cũng có thể nhận được phần thưởng là làm chúng nứt và làm sạch tại chợ địa phương của bạn và tự rang chúng lên. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn cả cổ điển và hiện đại từ các nhà hàng bao gồm Scoma, Nick's Cove, Cửa nghiêng và Mezcalito.

Thưởng thức! Và PS: Bạn sẽ không hối tiếc khi giấu thêm một ít cua vào tủ đông để dùng sau này.

Công thức bí mật: Dungeness Crab Mac 'n ’Cheese từ Nick's Cove

Thưa quý vị, đã đến mùa cua Dungeness!

Nick's Cove, nhà hàng Point Reyes đẹp như tranh vẽ, được hưởng lợi từ vị trí bên bờ biển bằng cách tìm nguồn hải sản tươi sống từ Vịnh Tomales. Các đầu bếp ném nhiều cua vào pho mát gooey mac n 'để tạo ra một món ăn cổ điển xa xỉ — giờ đây là của bạn, không cần phải đi đường.

Nick's Cove Dungeness Crab Mac n 'Cheese

1 pound thịt cua Dungeness

2 pound mì ống macaroni khuỷu tay khô

2 củ tỏi tây, phần trắng thái chỉ, thái nhỏ

1 cốc Point Reyes Toma, cắt nhỏ

1 cốc Spring Hill Cheddar, cắt nhỏ

1/2 chén Parmigiano-Reggiano, cắt nhỏ

Nước chanh tươi (từ 1/4 quả chanh)

Ngò tây cắt nhỏ (để trang trí)

Vụn bánh mì nướng (để trang trí)

1. Đun sôi 3 lít nước trong một cái nồi lớn.

2. Thêm mì ống và đun sôi, thỉnh thoảng khuấy trong 6-8 phút. Để ráo nước và chuyển sang một bát trộn lớn và để sang một bên.

3. Trong một nồi lớn khác, bắt đầu đun chảy bơ.

4. Thêm tỏi tây và đổ mồ hôi 5-10 phút, cho đến khi mềm.

5. Thêm bột mì. Khuấy liên tục nấu cho đến khi hỗn hợp sủi bọt trong 2-3 phút và có mùi như bánh mì ngắn.

6. Thêm sữa và đun sôi, giảm nhỏ lửa. Để hỗn hợp giảm bớt trong khi đun nhỏ lửa, khoảng 5 phút.

7. Thêm kem và một lần nữa để lửa nhỏ trong 5 phút.

8. Thêm tất cả pho mát và đánh cho đến khi kết hợp.

9. Thêm muối cho vừa ăn, thêm 3-5 giọt nước sốt Tabasco và nước cốt của một phần tư quả chanh.

10. Đổ mì ống và thêm thịt cua vào, đảo đều.

11. Dùng với vụn bánh mì nướng và rau mùi tây.

// Nick's Cove vẫn tạm thời đóng cửa trong Covid-19 23240 Hwy. 1 (Marshall), nickscove.com

Công thức Bí mật: Cua Dungeness Cửa Xéo Với Mì Giấy bóng kính

Hãy thử món cua Dungeness nổi tiếng với món mì giấy bóng kính của Charles Phan's The Sl xiên cửa.

Món ăn là sự kết hợp của mì đậu xanh trong mờ (hay còn gọi là mì thủy tinh) và những miếng cua béo ngậy tạo nên một vị ngọt vừa miệng giữa những viên húp đầy ắp vị umami.

Mì giấy bóng kính cua Dungeness

3½ ounce mì giấy bóng kính

3½ ounce thịt cua Dungeness (hoặc xanh lam)

¼ chén hành lá xắt mỏng, chỉ lấy phần trắng và xanh nhạt

4 muỗng canh gà kho (xem bên dưới)

¼ thìa cà phê đất
tiêu đen

1. Ngâm mì trong nước ấm 10 phút. Để ráo nước và để yên trong khoảng một giờ, hoặc cho đến khi mì cảm thấy khô khi sờ vào nhưng vẫn còn dẻo.

2. Đặt chảo trên lửa lớn cho đến khi một giọt nước bay hơi khi tiếp xúc. Cho dầu vào và tiếp tục đun cho đến khi dầu sủi tăm.

3. Cho cua và hành lá vào xào sơ qua khoảng 1 phút.

4. Cho mì giấy bóng kính vào, đảo đều.

5. Thêm nước kho gà, nước mắm và dầu hào, tiếp tục đảo thêm vài phút cho đến khi nước sánh lại.

6. Thêm hạt tiêu đen và khuấy cho đến khi kết hợp tốt.

7. Trang trí với ngò và phục vụ ngay lập tức.

1 củ hành tím lớn, chưa bóc vỏ

Các bộ phận của gà có xương nặng 7 pound như lưng, cánh và cổ

1 ½ muỗng canh muối kosher

1 ½ ounce đường cọ nâu nhạt hoặc đường nâu nhạt

1. Làm nóng lò ở 350°NS.

2. Đặt hành tây và gừng lên khay nướng đã được viền và nướng trong khoảng 1 giờ, cho đến khi hành tây mềm và bắt đầu chảy nước.

3. Lấy ra khỏi lò và để hành và gừng nguội cho đến khi có thể xử lý được.

4. Bóc vỏ hành tây và cắt đôi. Cắt gừng chưa gọt vỏ thành những đồng xu dày ¼ inch.

5. Trong khi hành và gừng được rang, chần qua xương gà.

6. Để đảm bảo nồi đủ lớn để chần xương mà không bị sôi, hãy cho xương vào nồi và thêm nước ngập khoảng 1 inch. Lọc bỏ xương và đun sôi nước.

7. Khi nước sôi lăn tăn, cho xương vào, cho nước vào đun sôi trong 3 phút.

8. Trút gà vào chao và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.

9. Rửa sạch nồi và cho gà đã rửa sạch trở lại nồi.

10. Cho nửa củ hành tây, lát gừng, muối, đường và 8 lít nước ngọt vào nồi, đun sôi trên lửa lớn, hớt bỏ váng nổi trên bề mặt.

11. Hạ nhiệt để chất lỏng ở mức sôi nhẹ và đun trong 4 giờ, hớt bọt nếu cần để loại bỏ bất kỳ váng nào hình thành trên bề mặt.

12. Loại bỏ nhiệt và sử dụng một con nhện hoặc thìa có rãnh, loại bỏ và loại bỏ các chất rắn lớn.

13. Lọc nước kho qua rây lưới mịn vào một thùng lớn, để yên trong vài phút, sau đó hớt phần lớn chất béo khỏi bề mặt (tùy chọn).

14. Sử dụng ngay lập tức, hoặc để nguội hoàn toàn.

15. Kho có thể giữ lạnh đến 3 ngày hoặc ngăn đông lên đến 3 tháng.

// Cửa nghiêng vẫn tạm thời đóng cửa trong thời gian Covid-19 nhưng đang cung cấp bộ dụng cụ ăn uống tại Bi-Rite ở SF và để vận chuyển toàn quốc 1 Tòa nhà Ferry (Embarcadero), sliseddoor.com.

Công thức bí mật: Cua rượu vang trắng rượu vang trắng Woodhouse Fish Co.

Ai tốt hơn để cung cấp một cách nhanh chóng và dễ dàng để phục vụ một số Dungeness? Woodhouse Fish Co. giao hàng.

Cua rượu vang trắng tỏi

Phục vụ 1 như một món khai vị, 4 như một món khai vị

1 thìa tỏi băm nhỏ

1 muỗng canh dầu hạt nho

8 ounce rượu trắng khô (tốt nhất là Sauvignon blanc)

1 con ghẹ nặng 2 lạng hấp, làm sạch, bẻ đôi (chặt từng chân, lấy thịt bên trong)

2 thìa bơ nguyên hạt

1 quả chanh, cắt thành khoanh 1/8 inch

2-3 lá húng quế có gắn thân

1. Xào tỏi trong dầu trên chảo vừa ở lửa lớn cho đến khi có mùi thơm.
2. Khử mùi bằng rượu trắng.
3. Cho rau kho vào khi rượu đã chín.
4. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
5. Đặt chân cua vào chảo và đặt các lát chanh và húng quế lên trên.
6. Cho bơ vào nước dùng và đậy nắp lại.
7. Nấu ở lửa nhỏ trong 4 phút. Cua phải nóng và bơ phải được kết hợp với nước sốt.
8. Bỏ chân cua và cho vào bát.
9. Xào húng quế và chanh vào nước dùng.
10. Kiểm tra gia vị và đổ nước dùng lên chân giò.
11. Thưởng thức như vậy, hoặc với bột chua để nhúng vào nước dùng.

// Woodhouse Fish Co. hiện đang mở cửa hàng mang đi 2073 Market St. (Castro) và 1914 Fillmore St. (Pac Heights), woodhousefish.com

Công thức bí mật: Bellota's Dungeness Crab Paella

Một đĩa lớn gồm cơm thập cẩm luôn tạo nên sự hoành tráng trên bàn ăn và, tại Bellota, bữa ăn kiểu Tây Ban Nha cổ điển đó thực sự thể hiện.

Nhà hàng SoMa phục vụ một số phiên bản khác nhau, nhưng đó là món cua Dungeness ngọt ngào, nướng với ớt và tỏi và cơm bomba thịt xông khói và ngô, thực sự đã thu hút sự chú ý của chúng tôi. Hãy tiếp tục, thử làm nó ở nhà.

Paella cua rang ớt và tỏi

½ chén tương ớt Địa Trung Hải

1 chén dầu ô liu nguyên chất, ưu tiên ô liu Arbequina Tây Ban Nha

½ chén ngò tây lá dẹt, thái mỏng

1 muỗng canh pimenton, nhẹ

1. Đun nóng dầu ở lửa vừa trong nồi nước sốt nhỏ cho đến khi ấm nhưng không bốc khói.
2. Thêm tỏi và nấu cho đến khi vàng nhẹ.
3. Tắt bếp và thêm nước cốt chanh để ngăn tỏi.
4. Đặt nồi trở lại nhiệt trong khoảng 5 phút.
5. Thêm các nguyên liệu khác và nấu thêm vài phút để các nguyên liệu quyện vào nhau. Loại bỏ khỏi nhiệt và để sang một bên.

1,5 đến 2 pound cua tươi nấu chín, tách một phần vỏ và bỏ vỏ.

1/2 chén đậu garbanzo nấu chín, đóng hộp là một chất thay thế tốt

1 cốc hạt ngô đã làm sạch, tươi hoặc đông lạnh

1 chén thịt xông khói, nấu chín và cắt nhỏ

1/2 chén ớt đỏ nướng

1 củ hành vàng, thái hạt lựu nhỏ

2 thìa cà chua xay nhuyễn

1 lít nước kho (cá, gà hoặc rau đều được)

Lưu ý: Bạn nên sử dụng chảo paella cho công thức này. Chảo có kích thước 11 hoặc 12 inch sẽ hoạt động tốt nhất. Nếu bạn không có chảo paella, thì chảo gang hoặc chảo có đáy dày khác là một sự thay thế tốt.

1. Làm nóng lò ở 350 độ. Đặt cua vào đĩa nướng an toàn với lò nướng với khoang cua hướng lên trên. Đổ nước sốt tỏi ớt lên cua, phủ đều phần thịt lộ ra ngoài và các vết nứt trên mai.
2. Cho vào lò nướng và nướng trong vòng 8 đến 10 phút, cứ vài phút lại dùng thìa phết lên cua. Để qua một bên.
3. Trong khi đó, đặt chảo paella lên bếp lớn nhất, đun dầu ô liu ở mức cao vừa.
4. Cho hành và tỏi vào đun trên lửa vừa cho đến khi hành mềm và trong mờ. Quá trình này sẽ mất khoảng 10 phút.
5. Thêm cà chua vào chảo và tiếp tục nấu cho đến khi cà chua chuyển từ nước sốt thành hỗn hợp sền sệt. (Hãy cẩn thận để không để đường trong cà chua bị caramen hoặc cháy.)
6. Vặn lửa nhỏ rồi cho bánh và cơm vào bằng cách rắc đều lên toàn bộ chảo. Khuấy đều.
7. Khi gạo đã được tráng, thêm nước kho và đun nhỏ lửa. Khuấy trong 6 phút đầu tiên, sau đó thêm đậu garbanzo, thịt xông khói, ngô và các dải ớt đỏ.
8. Sau đó, đảm bảo cơm thành một lớp đều dọc theo đáy chảo cơm, để lửa vừa và không đảo. Nấu trong 10 phút ở lửa lớn và sau đó 6 phút ở lửa vừa - nhỏ. (Lưu ý: Để phát triển socarrathay còn gọi là lớp vỏ caramen, ở đáy chảo, bạn cần phải khô đáy chảo trước khi cơm chín.)
9. Khi cơm vừa chín và lớp vỏ bắt đầu hình thành, bạn cho phần cua lên trên cùng của bánh paella. (Gom hết phần nước sốt ớt-tỏi thừa và dọn ra bát riêng cùng với cơm thập cẩm.)
10. Lấy chảo ra khỏi bếp, đặt phần mai cua lên trên để trình bày, và để phần riêu nghỉ trong vài phút.
11. Ăn kèm với aioli tỏi và vài lát chanh.

Secret Recipe: Mezcalito's Crab with Mezcal Butter

Mezcal, butter, crab—these are a few of our favorite things, and Mezcalito on Polk Street combines the tasty trinity into one delicious dish.

The smoked garlic and the mezcal perfectly play against the sweet meat of the Dungeness crab, which is first parboiled and then finished in the oven with the beautiful butter medley. If the rain is keeping you inside this weekend, why not fill your house with this sweet perfume?

Mezcalito's Dungeness Crab with Mezcal Butter

chives and chervil to garnish

Smoked Mezcal-Garlic Butter:

kosher salt and pepper to taste

2 cups hickory wood chips

1. Place hickory wood chips in a cast iron skillet and light. Once smoking, place a cookie sheet over the skillet.

2. Place garlic on top of cookie sheet and allow smoke to cover garlic until golden brown (about 15 minutes).

3. Purée garlic in food processor or small coffee grinder.

4. Melt butter in a large sauté pan on medium heat—add the rest of the ingredients and cook until garlic is soft.

1. Place crab in a large pot of boiling water and par-cook crab (seven-minute boil time). Remove and chill in a bowl full of ice water.

2. Once chilled, clean the crab by removing lungs and membrane. Cut in half (legs still attached to body) and rinse.

3. Boil baby potatoes until tender.

4. Put crab and potatoes in pan with one tablespoon of melted butter. Put smoked garlic butter on top of crab and roast for 10 minutes at 450 degrees.

5. Take pan out and carefully deglaze with mezcal (the pan will flame up).

6. Add lemon juice. Garnish with grilled lemon, chervil, and chives.

// Mezcalito is currently open for takeout and delivery 2223 Polk St. (Russian Hill), mezcalitosf.com

Secret Recipe: Scoma's Roasted Dungeness Crab

When Scoma's opened in 1965 in Fisherman's Wharf, the owners (brothers Joe and Al Scoma) based their menu on some of their mother's favorite recipes. This one is a classic and a great basic guide to roasting Dungeness that you can riff off of with whatever spices you have in the cupboard. If you've never worked with crab before, ask your fishmonger to clean and crack it for you.

Scoma's Classic Roasted Dungeness Crab

1 whole Dungeness crab, cleaned and cracked

3 large garlic cloves, chopped and lightly browned

3 ounces (about 6 tablespoons) extra virgin olive oil

1/8 teaspoon salt and ground pepper

1 teaspoon fresh Italian parsley, chopped

1. Pre-heat oven to 425 degrees

2. Place cracked crab in a heavy skillet that fits inside the oven.

3. Combine garlic and olive oil and pour over crab. Add salt and pepper and toss well.

4. Roast in oven for 12-15 minutes.

5. Remove from oven and squeeze lemon over crab. Garnish with parsley and lemon wedges. Serve in a large bowl with a crab fork.


With coronavirus making travel a tricky and even potentially dangerous prospect this year, we're embracing.

Videos on Chinese

Grandma Ruby Tom and her grandkids Katherine, Marat, and Sean ring in the Chinese New Year together. Ruby prepares jai (here's her recipe), a healthy Buddhist vegetarian stew (and a good luck food!) that contains 16 ingredients. Each ingredient is separately wok-cooked, then added to the pot, making this a Chinese New Year labor of love. (Ruby also gave us her recipe for Chinese New Year cake.) Ruby was introduced to us by Chowhound Melanie Wong. Thanks, Melanie!


NOOSH

Eastern Mediterranean fare gets the upscale treatment, courtesy of Lazy Bear cofounder John Litz and chefs Laura and Sayat Ozyilmaz, who have worked at such high-end establishments as Saison, Mourad and Eleven Madison Park. The former pop-up turns brick-and-mortar in a gorgeously designed Lower Pac Heights space on Fillmore Street that&rsquos serving up kebabs, Turkish flatbreads, spreads (hummus, red pepper muhammara and warm baba ghanoush) and &ldquochubby&rdquo pita sandwiches in Souvla-esque dishware.

2001 Fillmore St. 415-231-5985 or nooshsf.com

Video liên quan


Provide as much takeout and delivery services as possible. These are the safest options for dining out during the pandemic.

Remind customers that they should not eat or drink while waiting for takeout.

You are no longer required to screen patrons for COVID-19 symptoms at your business. You should ask them to check any symptoms before they arrive.

Indoor dining and bars with no meal service are allowed

Indoor dining is allowed at 50% normal maximum capacity for each room. Indoor bars are allowed at 25% normal maximum capacity, up to 100 patrons.

Stationary entertainment fixtures can be used, with capacity in that room up to 25%. Examples are if you have a room with pool tables, dart boards, or arcade games. You can have 1 group of up to 8 people playing.

Board games are allowed. But only 1 group of 8 people can use them at a time. Groups cannot mix.

You can have up to 8 people in the same group indoors. Maximum capacity includes patrons who may need to come inside to pick up a takeout meal, or outdoor diners using the restroom.

Patrons can sit or stand at bar tops or counters, if they can stay 6 feet from others.

Buffets and tabletop cooking by staff or diners is now allowed, even if the chef cannot stay 6 feet from guests. Examples are sushi boats, hot pots, or restaurants where chefs cook food in front of guests.

Live entertainment is allowed, with the performers 6 feet apart from customers and performers not in their household. Everyone must wear a face covering. Wind instruments should have an instrument cover.

Post a checklist of ventilation methods you’re using.

Customers at different tables should be 6 feet apart

Restaurants and outdoor bars must be able to set up their tables so that patrons at different tables can sit or stand 6 feet apart. Restaurants can use barriers for privacy indoors, but tables must still be 6 feet apart. Only outdoor barriers set up before December 6 may continue to use barriers to place tables closer.

Everyone must wear face coverings

All staff must wear face coverings while at work. Staff who interact with customers should wear a well-fitting mask.

Customers must also wear face coverings indoors when they are not actively eating or drinking.

You must be able to provide face coverings for customers and anyone who works for you. This includes vendors and gig workers.

Outdoors is safer than indoors

Outdoor dining and bar service (with no meals) are allowed. Masks are not required outdoors once customers are seated, if tables are placed 6 feet apart. Customers must put on a mask if going inside for any reason. That includes going to the restroom or finding a staff member.

You can group up to 8 people outside at the same table. Group reservations of up to 25 people are allowed, but the tables must be 6 feet apart. People can mingle in between the tables if they keep face coverings on, and can be identified as part of the group reservation (like a color-coded bracelet).

When placing tables outside, make sure you leave 6 feet of sidewalk available for pedestrians. You can get a free temporary permit to use the sidewalk, parking lane, or the entire street for dining.

You can set up umbrellas, tents, or temporary structures outside. Make sure air can flow freely through every area, including corners. No more than 50% of the sides can be closed. See State guidelines about temporary structures for outdoor businesses.

Designate a Worksite Safety Monitor

The Worksite Safety Monitor is responsible for making sure the restaurant follows all safety requirements. The Worksite Safety Monitor must develop and implement a plan for how the restaurant will comply with all of the requirements.


All Hail the Kouign!

B. Patisserie pastry chef Belinda Leong taught the Bay Area to pronounce *kouign-* amann (queen-a-MAHN), the flaky, buttery confection that croissants wish they could be. Sure, there are many other addictions to be formed at this bakery in posh Pacific Heights, but you may never get to them.


Xem video: 1 Hafta Davomida Vegetarian Boldik. Nima Organdik?


Bình luận:

  1. Kajijas

    thực sự kỳ lạ

  2. Nelrajas

    Cảm ơn bạn đã giúp đỡ của bạn trong vấn đề này, làm thế nào tôi có thể cảm ơn bạn?

  3. Acrisius

    The people in such cases say - Ahal would be uncle, looking at himself.

  4. Culloden

    Xin lỗi vì đã can thiệp ... Tôi hiểu câu hỏi đó. Chúng tôi sẽ xem xét.

  5. Goltizuru

    Bạn không đúng. Viết cho tôi trong PM, chúng tôi sẽ thảo luận.



Viết một tin nhắn