vi.sinergiasostenible.org
Công thức nấu ăn mới

Bánh khai vị với phô mai mozzarella

Bánh khai vị với phô mai mozzarella



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Cho bột trắng vào âu nhào và tạo một lỗ ở giữa để đặt: men, đường và trứng mới nghiền. Rắc muối lên bột, xung quanh chỗ trũng để không tiếp xúc trực tiếp với men.

Đầu tiên, trộn men với trứng và đường cho đến khi tan hết, sau đó cho sữa ấm vào, từng chút một rồi trộn dần với bột.

Cuối cùng, để hoàn thành phần bột, bạn cho dầu ô liu vào và nhào một chút cho đến khi mịn.

Khi bột trở nên đàn hồi và không dính, đậy bằng khăn ăn sạch và đun ở nơi tránh luồng không khí lạnh.

Khi khối bột đã tăng gấp đôi, được lật trên đĩa bột, nhào thêm một chút nữa để loại bỏ bọt khí rồi chia thành 9 phần bằng nhau, vo thành từng viên tròn.

Lấy một viên bột, dùng cán cán mỏng và đặt vào giữa một viên mozzarella mini đã được trét qua hỗn hợp các loại thảo mộc Ý.

Bọc kín búi tóc bằng mozzarella và đặt lên khay có lót giấy nướng.

Làm tương tự để tạo thành tất cả bánh mozzarella.

Trộn nhẹ một quả trứng và mỡ tất cả bánh, sau đó rắc hạt lên trên.

Đặt khay bánh vào lò nướng ở nhiệt độ trung bình cho đến khi bánh chín vàng đều. Sau đó lấy khay ra khỏi lò và bánh có thể được phục vụ nóng hổi. Chúng rất ngon và lạnh, hoặc hâm nóng trong lò vi sóng.

1

Để bột nở nhanh và đẹp, nguyên liệu phải ở nhiệt độ phòng, men nở phải tươi, sữa phải ấm.

2

Muối không được tiếp xúc trực tiếp với men để không làm mất hoạt tính của nó. Ngược lại, đường sẽ giúp nấm men phát triển.

3

Lấy mozzarella mini ra khỏi hộp kịp thời để chất lỏng thoát ra ngoài.

4

Bạn có thể sử dụng các loại gia vị khác để tạo hương vị cho phô mai mozzarella, hoặc ngược lại, bạn có thể để chúng đơn giản. Điều quan trọng là không bị chảy nước mà sưng tấy.

5

Đậy kín bánh lại, vì nếu không mozzarella sẽ chảy ra và chảy ra ngoài.

6

Sau khi tạo hình hết bánh không nhất thiết phải cho ra khay. Bôi mỡ với trứng, rắc hạt và cho vào lò nướng ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều và đẹp mắt.


Bánh mì loại wassa

& Icirc & # 539i phải:
300 ml nước nóng
2 c & # 259ni f & # 259in & # 259 tích phân & # 259
2 c & # 259ni t & # 259r & acirc & # 539e de gr & acircu
3 thìa ngũ cốc (gr & acircu, ov & # 259z, secar & # 259)
1 thìa muối
3 muỗng canh dầu ô liu
1 khối men
50 g hạt lanh
50 g mè (tùy chọn)
2 muỗng canh thảo mộc ở Provence
Thai & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Chuẩn bị men mayonnaise, một chút muối, 1 thìa bột mì và 1 thìa nước. Anh ấy nghỉ ngơi trong vài phút. Sau đó trộn bột với ngũ cốc, bột mì, hạt và các loại thảo mộc của vùng Provence. Thêm sốt mayonnaise, dầu ô liu, sau đó cho phần nước còn lại vào.
Fr & # 259m & acircn & # 539i & # 537i la & # 537i la odihnit 10-30 de phút. Bạn có thể tạo thành những chiếc bánh bột nhỏ, và trên một mặt trải một tờ giấy (dày tùy thích) và cắt thành dải. Nướng bánh trong khoảng 20 phút.
Dầu này thay thế thành công dầu trắng. Nó rất ngon và có thể được dùng như một món khai vị, như vậy. Tốt hơn là tiêu thụ những thứ này, lành mạnh hơn nhiều.

Chuẩn bị: 40 phút Nướng: 20 phút
Re & # 539et & # 259 bởi Sabina Baboi, Bucharest

Vào đây để đọc bài báo. Tại đây bạn sẽ tìm thấy một re & # 259 re & # 539et & # 259 de p & acircine.