vi.sinergiasostenible.org
Công thức nấu ăn mới

Matzo bóng Soup

Matzo bóng Soup


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Loại bỏ mỡ thừa, thịt ức và chân / đùi trên thân gà. Đặt xác vào một nồi nước lớn và thêm nước vừa đủ ngập gà 1 inch. Đặt trên ngọn lửa nhỏ và từ từ đun sôi. Khi đun nhỏ lửa, hớt hết bọt và chất béo khi nó nổi lên trên. Tiếp tục nấu trong 45 phút ở lửa nhỏ. Cho hành tây, cà rốt, cần tây, muối, hoa hồi, quế, tỏi và lá nguyệt quế vào. Tiếp tục nấu một phần được đậy nắp trong 2 giờ trên ngọn lửa nhỏ. Lọc nước dùng và cho nước dùng đã lọc vào một nồi lớn khác. Thêm bông cải xanh còn lại, chân gà, hawyej và viên matzo vào nước dùng và để nấu từ từ trong 45 phút. Tại thời điểm này, bạn có thể giữ súp ấm cho đến khi bạn sẵn sàng phục vụ.

Khi đã sẵn sàng để phục vụ, lấy chân gà ra và tách thịt. Trên chảo nóng ở lửa vừa, đặt mặt da ức gà xuống và bắt đầu se. Để khoảng 8 phút hoặc cho đến khi da trở nên giòn và vàng. Lật và nướng mặt thịt thêm 34 phút. Bạn muốn ức gà được nấu vừa chín. Lấy ra khỏi chảo, để yên trong 5 phút và cắt hạt lựu. Cho thịt chân giò cũng như phần ức đã thái hạt lựu vào nước dùng. Kiểm tra súp để nêm muối và thêm nước cốt chanh. Sau khi súp được tráng, rắc hành lá và rưới dầu ô liu nguyên chất lên trên.


Tóm tắt công thức

  • 1 chén bột matzo
  • 3 thìa cà phê bột nở
  • 4 thìa cà phê muối kosher, thêm vào gia vị
  • 4 quả trứng lớn
  • 1/4 cốc cộng với 3 muỗng canh schmaltz
  • 2 thìa tỏi băm nhỏ
  • 2 củ hành tây lớn, thái nhỏ
  • 2 chén cần tây thái hạt lựu
  • 2 lít gà kho hoặc nước dùng ít natri
  • Xịt nấu ăn, để bôi trơn
  • 1 thìa cà phê cỏ cà ri
  • 1 thìa cà phê nghệ tươi xay

Trong một bát vừa, trộn bột matzo với bột nở và muối. Trong một bát nhỏ, đánh trứng với 3 muỗng canh schmaltz. Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp trứng vào các nguyên liệu khô. Sử dụng muỗng kem 1/2 ounce, chia thành những viên kem thô và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Trong khi đó, trong một cái chảo vừa, đun 1/4 cốc schmaltz còn lại. Cho tỏi vào nấu với lửa lớn vừa phải cho đến khi vàng và thơm, khoảng 1 phút. Thêm hành tây và cần tây và cho đến khi trong mờ, khoảng 2 phút. Thêm nước kho gà và đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Giữ ấm.

Đun sôi một chảo nước lớn. Dùng tay đã bôi mỡ, vo viên matzo đã ướp lạnh thành những viên tròn đều và thả vào nước sôi. Đậy vung và đun cho đến khi chín trong khoảng 30 phút (bạn có thể phải cắt thành một quả bóng để kiểm tra). Dùng thìa có rãnh để chuyển các viên matzo ra đĩa.

Bỏ nước dùng ra khỏi bếp và cho cỏ ca ri và nghệ vào nêm chút muối. Chia các viên matzo giữa các bát cạn (khoảng 2 viên cho mỗi người) và múc súp lên trên phần ăn trên.


Tóm tắt công thức

  • 1 chén bột matzo
  • 3 thìa cà phê bột nở
  • 4 thìa cà phê muối kosher, thêm vào gia vị
  • 4 quả trứng lớn
  • 1/4 cốc cộng với 3 muỗng canh schmaltz
  • 2 thìa tỏi băm nhỏ
  • 2 củ hành tây lớn, thái nhỏ
  • 2 chén cần tây thái hạt lựu
  • 2 lít gà kho hoặc nước dùng ít natri
  • Xịt nấu ăn, để bôi trơn
  • 1 thìa cà phê cỏ cà ri
  • 1 thìa cà phê nghệ tươi xay

Trong một bát vừa, trộn bột matzo với bột nở và muối. Trong một bát nhỏ, đánh trứng với 3 muỗng canh schmaltz. Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp trứng vào các nguyên liệu khô. Sử dụng muỗng kem 1/2 ounce, chia thành những viên kem thô và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Trong khi đó, trong một cái chảo vừa, đun 1/4 cốc schmaltz còn lại. Cho tỏi vào nấu với lửa lớn vừa phải cho đến khi vàng và thơm, khoảng 1 phút. Thêm hành tây và cần tây và cho đến khi trong mờ, khoảng 2 phút. Thêm nước kho gà và đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Giữ ấm.

Đun sôi một chảo nước lớn. Dùng tay đã bôi mỡ, vo viên matzo đã ướp lạnh thành những viên tròn đều và thả vào nước sôi. Đậy vung và đun cho đến khi chín trong khoảng 30 phút (bạn có thể phải cắt thành một quả bóng để kiểm tra). Dùng thìa có rãnh để chuyển các viên matzo ra đĩa.

Bỏ nước dùng ra khỏi bếp và cho cỏ ca ri và nghệ vào nêm chút muối. Chia các viên matzo giữa các bát cạn (khoảng 2 viên cho mỗi người) và múc súp lên trên phần ăn trên.


Tóm tắt công thức

  • 1 chén bột matzo
  • 3 thìa cà phê bột nở
  • 4 thìa cà phê muối kosher, thêm vào gia vị
  • 4 quả trứng lớn
  • 1/4 cốc cộng với 3 muỗng canh schmaltz
  • 2 thìa tỏi băm nhỏ
  • 2 củ hành tây lớn, thái nhỏ
  • 2 chén cần tây thái hạt lựu
  • 2 lít gà kho hoặc nước dùng ít natri
  • Xịt nấu ăn, để bôi trơn
  • 1 thìa cà phê cỏ cà ri
  • 1 thìa cà phê nghệ tươi xay

Trong một bát vừa, trộn bột matzo với bột nở và muối. Trong một bát nhỏ, đánh trứng với 3 muỗng canh schmaltz. Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp trứng vào các nguyên liệu khô. Sử dụng muỗng kem 1/2 ounce, chia thành những viên kem thô và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Trong khi đó, trong một cái chảo vừa, đun 1/4 cốc schmaltz còn lại. Cho tỏi vào nấu với lửa lớn vừa phải cho đến khi vàng và thơm, khoảng 1 phút. Thêm hành tây và cần tây và cho đến khi trong mờ, khoảng 2 phút. Thêm nước kho gà và đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Giữ ấm.

Đun sôi một chảo nước lớn. Dùng tay đã bôi mỡ, vo viên matzo đã ướp lạnh thành những viên tròn đều và thả vào nước sôi. Đậy vung và đun cho đến khi chín trong khoảng 30 phút (bạn có thể phải cắt thành một quả bóng để kiểm tra). Dùng thìa có rãnh để chuyển các viên matzo ra đĩa.

Bỏ nước dùng ra khỏi bếp và cho cỏ ca ri và nghệ vào nêm chút muối. Chia các viên matzo giữa các bát cạn (khoảng 2 viên cho mỗi người) và múc súp lên trên phần ăn trên.


Tóm tắt công thức

  • 1 chén bột matzo
  • 3 thìa cà phê bột nở
  • 4 thìa cà phê muối kosher, thêm vào gia vị
  • 4 quả trứng lớn
  • 1/4 cốc cộng với 3 muỗng canh schmaltz
  • 2 thìa tỏi băm nhỏ
  • 2 củ hành tây lớn, thái nhỏ
  • 2 chén cần tây thái hạt lựu
  • 2 lít gà kho hoặc nước dùng ít natri
  • Xịt nấu ăn, để bôi trơn
  • 1 thìa cà phê cỏ cà ri
  • 1 thìa cà phê nghệ tươi xay

Trong một bát vừa, trộn bột matzo với bột nở và muối. Trong một bát nhỏ, đánh trứng với 3 muỗng canh schmaltz. Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp trứng vào các nguyên liệu khô. Sử dụng muỗng kem 1/2 ounce, chia thành những viên kem thô và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Trong khi đó, trong một cái chảo vừa, đun 1/4 cốc schmaltz còn lại. Cho tỏi vào nấu với lửa lớn vừa phải cho đến khi vàng và thơm, khoảng 1 phút. Thêm hành tây và cần tây và cho đến khi trong mờ, khoảng 2 phút. Thêm nước kho gà và đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Giữ ấm.

Đun sôi một chảo nước lớn. Dùng tay đã bôi mỡ, vo viên matzo đã ướp lạnh thành những viên tròn đều và thả vào nước sôi. Đậy vung và đun cho đến khi chín trong khoảng 30 phút (bạn có thể phải cắt thành một quả bóng để kiểm tra). Dùng thìa có rãnh để chuyển các viên matzo ra đĩa.

Bỏ nước dùng ra khỏi bếp và cho cỏ ca ri và nghệ vào nêm chút muối. Chia các viên matzo giữa các bát cạn (khoảng 2 viên cho mỗi người) và múc súp lên trên phần ăn trên.


Tóm tắt công thức

  • 1 chén bột matzo
  • 3 thìa cà phê bột nở
  • 4 thìa cà phê muối kosher, thêm vào gia vị
  • 4 quả trứng lớn
  • 1/4 cốc cộng với 3 muỗng canh schmaltz
  • 2 thìa tỏi băm nhỏ
  • 2 củ hành tây lớn, thái nhỏ
  • 2 chén cần tây thái hạt lựu
  • 2 lít gà kho hoặc nước dùng ít natri
  • Xịt nấu ăn, để bôi trơn
  • 1 thìa cà phê cỏ cà ri
  • 1 thìa cà phê nghệ tươi xay

Trong một bát vừa, trộn bột matzo với bột nở và muối. Trong một bát nhỏ, đánh trứng với 3 muỗng canh schmaltz. Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp trứng vào các nguyên liệu khô. Sử dụng muỗng kem 1/2 ounce, chia thành những viên kem thô và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Trong khi đó, trong một cái chảo vừa, đun 1/4 cốc schmaltz còn lại. Cho tỏi vào nấu với lửa lớn vừa phải cho đến khi vàng và thơm, khoảng 1 phút. Thêm hành tây và cần tây và cho đến khi trong mờ, khoảng 2 phút. Thêm nước kho gà và đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Giữ ấm.

Đun sôi một chảo nước lớn. Dùng tay đã bôi mỡ, vo viên matzo đã ướp lạnh thành những viên tròn đều và thả vào nước sôi. Đậy vung và đun cho đến khi chín trong khoảng 30 phút (bạn có thể phải cắt thành một quả bóng để kiểm tra). Dùng thìa có rãnh để chuyển các viên matzo ra đĩa.

Bỏ nước dùng ra khỏi bếp và cho cỏ ca ri và nghệ vào nêm chút muối. Chia các viên matzo giữa các bát cạn (khoảng 2 viên cho mỗi người) và múc súp lên trên phần ăn trên.


Tóm tắt công thức

  • 1 chén bột matzo
  • 3 thìa cà phê bột nở
  • 4 thìa cà phê muối kosher, thêm vào gia vị
  • 4 quả trứng lớn
  • 1/4 cốc cộng với 3 muỗng canh schmaltz
  • 2 thìa tỏi băm nhỏ
  • 2 củ hành tây lớn, thái nhỏ
  • 2 chén cần tây thái hạt lựu
  • 2 lít gà kho hoặc nước dùng ít natri
  • Xịt nấu ăn, để bôi trơn
  • 1 thìa cà phê cỏ cà ri
  • 1 thìa cà phê nghệ tươi xay

Trong một bát vừa, trộn bột matzo với bột nở và muối. Trong một bát nhỏ, đánh trứng với 3 muỗng canh schmaltz. Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp trứng vào các nguyên liệu khô. Sử dụng muỗng kem 1/2 ounce, chia thành những viên kem thô và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Trong khi đó, trong một cái chảo vừa, đun 1/4 cốc schmaltz còn lại. Cho tỏi vào nấu với lửa lớn vừa phải cho đến khi vàng và thơm, khoảng 1 phút. Thêm hành tây và cần tây và cho đến khi trong mờ, khoảng 2 phút. Thêm nước kho gà và đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Giữ ấm.

Đun sôi một chảo nước lớn. Dùng tay đã bôi mỡ, vo viên matzo đã ướp lạnh thành những viên tròn đều và thả vào nước sôi. Đậy vung và đun cho đến khi chín trong khoảng 30 phút (bạn có thể phải cắt thành một quả bóng để kiểm tra). Dùng thìa có rãnh để chuyển các viên matzo ra đĩa.

Bỏ nước dùng ra khỏi bếp và cho cỏ ca ri và nghệ vào nêm chút muối. Chia các viên matzo giữa các bát cạn (khoảng 2 viên cho mỗi người) và múc súp lên trên phần ăn trên.


Tóm tắt công thức

  • 1 chén bột matzo
  • 3 thìa cà phê bột nở
  • 4 thìa cà phê muối kosher, thêm vào gia vị
  • 4 quả trứng lớn
  • 1/4 cốc cộng với 3 muỗng canh schmaltz
  • 2 thìa tỏi băm nhỏ
  • 2 củ hành tây lớn, thái nhỏ
  • 2 chén cần tây thái hạt lựu
  • 2 lít gà kho hoặc nước dùng ít natri
  • Xịt nấu ăn, để bôi trơn
  • 1 thìa cà phê cỏ cà ri
  • 1 thìa cà phê nghệ tươi xay

Trong một bát vừa, trộn bột matzo với bột nở và muối. Trong một bát nhỏ, đánh trứng với 3 muỗng canh schmaltz. Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp trứng vào các nguyên liệu khô. Sử dụng muỗng kem 1/2 ounce, chia thành những viên kem thô và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Trong khi đó, trong một cái chảo vừa, đun 1/4 cốc schmaltz còn lại. Cho tỏi vào nấu với lửa lớn vừa phải cho đến khi vàng và thơm, khoảng 1 phút. Thêm hành tây và cần tây và cho đến khi trong mờ, khoảng 2 phút. Thêm nước kho gà và đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Giữ ấm.

Đun sôi một chảo nước lớn. Dùng tay đã bôi mỡ, vo viên matzo đã ướp lạnh thành những viên tròn đều và thả vào nước sôi. Đậy vung và đun cho đến khi chín trong khoảng 30 phút (bạn có thể phải cắt thành một quả bóng để kiểm tra). Dùng thìa có rãnh để chuyển các viên matzo ra đĩa.

Bỏ nước dùng ra khỏi bếp và cho cỏ ca ri và nghệ vào nêm chút muối. Chia các viên matzo giữa các bát cạn (khoảng 2 viên cho mỗi người) và múc súp lên trên phần ăn trên.


Tóm tắt công thức

  • 1 chén bột matzo
  • 3 thìa cà phê bột nở
  • 4 thìa cà phê muối kosher, thêm vào gia vị
  • 4 quả trứng lớn
  • 1/4 cốc cộng với 3 muỗng canh schmaltz
  • 2 thìa tỏi băm nhỏ
  • 2 củ hành tây lớn, thái nhỏ
  • 2 chén cần tây thái hạt lựu
  • 2 lít gà kho hoặc nước dùng ít natri
  • Xịt nấu ăn, để bôi trơn
  • 1 thìa cà phê cỏ cà ri
  • 1 thìa cà phê nghệ tươi xay

Trong một bát vừa, trộn bột matzo với bột nở và muối. Trong một bát nhỏ, đánh trứng với 3 muỗng canh schmaltz. Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp trứng vào các nguyên liệu khô. Sử dụng muỗng kem 1/2 ounce, chia thành những viên kem thô và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Trong khi đó, trong một cái chảo vừa, đun 1/4 cốc schmaltz còn lại. Cho tỏi vào nấu với lửa lớn vừa phải cho đến khi vàng và thơm, khoảng 1 phút. Thêm hành tây và cần tây và cho đến khi trong mờ, khoảng 2 phút. Thêm nước kho gà và đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Giữ ấm.

Đun sôi một chảo nước lớn. Dùng tay đã bôi mỡ, vo viên matzo đã ướp lạnh thành những viên tròn đều và thả vào nước sôi. Đậy vung và đun cho đến khi chín trong khoảng 30 phút (bạn có thể phải cắt thành một quả bóng để kiểm tra). Dùng thìa có rãnh để chuyển các viên matzo ra đĩa.

Bỏ nước dùng ra khỏi bếp và cho cỏ ca ri và nghệ vào nêm chút muối. Chia các viên matzo giữa các bát cạn (khoảng 2 viên cho mỗi người) và múc súp lên trên phần ăn trên.


Tóm tắt công thức

  • 1 chén bột matzo
  • 3 thìa cà phê bột nở
  • 4 thìa cà phê muối kosher, thêm vào gia vị
  • 4 quả trứng lớn
  • 1/4 cốc cộng với 3 muỗng canh schmaltz
  • 2 thìa tỏi băm nhỏ
  • 2 củ hành tây lớn, thái nhỏ
  • 2 chén cần tây thái hạt lựu
  • 2 lít gà kho hoặc nước dùng ít natri
  • Xịt nấu ăn, để bôi trơn
  • 1 thìa cà phê cỏ cà ri
  • 1 thìa cà phê nghệ tươi xay

Trong một bát vừa, trộn bột matzo với bột nở và muối. Trong một bát nhỏ, đánh trứng với 3 muỗng canh schmaltz. Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp trứng vào các nguyên liệu khô. Sử dụng muỗng kem 1/2 ounce, chia thành những viên kem thô và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Trong khi đó, trong một cái chảo vừa, đun 1/4 cốc schmaltz còn lại. Cho tỏi vào nấu với lửa lớn vừa phải cho đến khi vàng và thơm, khoảng 1 phút. Thêm hành tây và cần tây và cho đến khi trong mờ, khoảng 2 phút. Thêm nước kho gà và đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Giữ ấm.

Đun sôi một chảo nước lớn. Dùng tay đã bôi mỡ, vo viên matzo đã ướp lạnh thành những viên tròn đều và thả vào nước sôi. Đậy vung và đun cho đến khi chín trong khoảng 30 phút (bạn có thể phải cắt thành một quả bóng để kiểm tra). Dùng thìa có rãnh để chuyển các viên matzo ra đĩa.

Bỏ nước dùng ra khỏi bếp và cho cỏ ca ri và nghệ vào nêm chút muối. Chia các viên matzo giữa các bát cạn (khoảng 2 viên cho mỗi người) và múc súp lên trên phần ăn trên.


Tóm tắt công thức

  • 1 chén bột matzo
  • 3 thìa cà phê bột nở
  • 4 thìa cà phê muối kosher, thêm vào gia vị
  • 4 quả trứng lớn
  • 1/4 cốc cộng với 3 muỗng canh schmaltz
  • 2 thìa tỏi băm nhỏ
  • 2 củ hành tây lớn, thái nhỏ
  • 2 chén cần tây thái hạt lựu
  • 2 lít gà kho hoặc nước dùng ít natri
  • Xịt nấu ăn, để bôi trơn
  • 1 thìa cà phê cỏ cà ri
  • 1 thìa cà phê nghệ tươi xay

Trong một bát vừa, trộn bột matzo với bột nở và muối. Trong một bát nhỏ, đánh trứng với 3 muỗng canh schmaltz. Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp trứng vào các nguyên liệu khô. Sử dụng muỗng kem 1/2 ounce, chia thành những viên kem thô và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Trong khi đó, trong một cái chảo vừa, đun 1/4 cốc schmaltz còn lại. Cho tỏi vào nấu với lửa lớn vừa phải cho đến khi vàng và thơm, khoảng 1 phút. Thêm hành tây và cần tây và cho đến khi trong mờ, khoảng 2 phút. Thêm nước kho gà và đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Giữ ấm.

Đun sôi một chảo nước lớn. Dùng tay đã bôi mỡ, vo viên matzo đã ướp lạnh thành những viên tròn đều và thả vào nước sôi. Đậy vung và đun cho đến khi chín trong khoảng 30 phút (bạn có thể phải cắt thành một quả bóng để kiểm tra). Dùng thìa có rãnh để chuyển các viên matzo ra đĩa.

Bỏ nước dùng ra khỏi bếp và cho cỏ ca ri và nghệ vào nêm chút muối. Chia các viên matzo giữa các bát cạn (khoảng 2 viên cho mỗi người) và múc súp lên trên phần ăn trên.



Bình luận:

  1. Grolmaran

    Khá đúng! Ý tưởng tốt, tôi ủng hộ.

  2. Jaime

    Thông điệp này, tuyệt vời))), tôi thích nó :)

  3. Husto

    Bạn đang nói đùa?

  4. Fulaton

    In my opinion, they are wrong. Write to me in PM, discuss it.

  5. Meztiktilar

    A really interesting selection.

  6. Sundiata

    What great conversationalists :)

  7. Ernesto

    Congratulations, great answer ...



Viết một tin nhắn