vi.sinergiasostenible.org
Công thức nấu ăn mới

Trẻ em ăn gì cho bữa sáng trên khắp thế giới

Trẻ em ăn gì cho bữa sáng trên khắp thế giới



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Người ta thường nói bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, chỉ những gì cấu thành bữa sáng cân bằng điển hình cho trẻ em lại khác nhau rất nhiều trên toàn cầu.

Trẻ em ăn gì cho bữa sáng trên khắp thế giới (Trình chiếu)

Ở Mỹ, ngũ cốc chiếm vị trí tối cao, trong khi ở Việt Nam, món súp thịnh soạn được gọi là phở. Chỉ cần một bước nhảy, bỏ qua và nhảy xa ở Chile, bạn sẽ tìm thấy bánh mì nướng phủ caramel. Bữa sáng chính xác "nên" "trông như thế nào và có mùi vị như thế nào? Bữa sáng nên mặn, cay, ngọt, muối chua, nhiều carb hay chứa nhiều protein? nhưng nhìn chung không chỉ có một tiêu chuẩn được chấp nhận và thống nhất cho thức ăn sáng của trẻ em. Tuy nhiên, điều không cần bàn cãi là những thói quen mà trẻ nhỏ hình thành từ sớm sẽ có tác động suốt đời đối với sức khỏe tinh thần và thể chất của chúng. Hiểu được vai trò quan trọng Môi trường và văn hóa đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển những thứ mà trẻ cho là ngon hay ghê là chìa khóa quan trọng khi chọn món ăn.

Ăn sáng thiếu giá trị dinh dưỡng và khoáng chất hoặc bỏ bữa sáng hoàn toàn thường dẫn đến ăn vặt, có liên quan đến bệnh béo phì ở trẻ em, một dịch bệnh đáng buồn không chỉ là vấn đề của Mỹ mà còn là vấn đề toàn cầu. Để chống lại những vấn đề này, các quốc gia như Singapore đã phát triển các chiến dịch tiếp cận dinh dưỡng nhằm giáo dục cả trẻ em và phụ huynh về tầm quan trọng của bữa sáng, một số lựa chọn sáng tạo để thử ở nhà và cách thiết lập các thói quen buổi sáng sẽ ảnh hưởng tích cực đến cả gia đình.

Vậy trẻ ăn gì vào buổi sáng? Từ Guatemala đến Ấn Độ, đến Philippines và hơn thế nữa, Bữa ăn hàng ngày đã tổng hợp những bữa sáng điển hình mà trẻ em ăn ở 11 quốc gia trên thế giới.

Chile

Vì bữa sáng là bữa đầu tiên trong bốn bữa trong ngày của người Chile, trẻ em bắt đầu ngày mới với một bữa ăn nhẹ gồm bánh mì nướng và sữa. Bánh mì truyền thống của Chile, pan amasado, hoặc bánh mì nhào, có hình dạng giống như một chiếc đĩa với lớp vỏ mỏng và phần giữa mềm. Món này được phủ lên trên với bơ, mứt, hoặc phết sữa caramen cực kỳ ngon và cực kỳ phổ biến được gọi là manjar (được biết đến ở những nơi khác là dulce de leche).

Trung Quốc

Nhiều Trẻ em trung quốc bắt đầu một ngày của họ với một sự ấm áp bát cháo, một loại cháo lỏng như cháo. Món ăn có vẻ cơ bản và nhạt nhẽo hơn thực tế; bổ sung cho món ăn có thể thay đổi hàng ngày. Nó có thể được chế biến ngọt hoặc mặn và có thể bao gồm nhiều loại thảo mộc, thịt tẩm gia vị và rau.


Nhiều cách để thưởng thức bữa sáng trên khắp thế giới

Khi bạn già đi, bữa sáng trở thành một bữa ăn để thưởng thức. Ánh sáng ấm áp chiếu qua cửa sổ nhà bếp khi hơi nước bốc lên từ cà phê hoặc trà buổi sáng của bạn. Chẳng bao lâu, bạn có thể bắt đầu làm bữa sáng, nhưng hiện tại, 10 hoặc 15 phút chỉ ngồi đó thường là thời gian thư giãn nhất trong ngày.

Nhưng bữa sáng không phải lúc nào cũng thú vị như thế này. Hãy nhớ lại khi bạn còn là một đứa trẻ, đang ngủ mê man, tự hỏi tại sao bạn phải thức dậy sớm như vậy. Lớn lên, nếu tôi không ăn sáng vào buổi sáng, tôi biết rằng mình sẽ đói cho đến bữa trưa, vì vậy tôi thường ăn một món chủ yếu gồm ngũ cốc hoặc bơ đậu phộng và thạch trên bánh mì nướng với một ly sữa. Nếu may mắn, mẹ tôi sẽ làm món trứng, còn không thì bữa sáng đơn giản và dễ dàng.

Theo một gần đây Thời báo New York bài viết của Malia Wollan giới thiệu qua ảnh và phỏng vấn 10 trẻ em trên thế giới ăn gì vào bữa sáng, Tôi khá bình thường đối với một đứa trẻ Mỹ. Hầu hết trẻ em ở Hoa Kỳ bắt đầu ngày mới với ngũ cốc nguội, loại thường chứa nhiều đường. Theo lời của tác giả, "Người Mỹ có xu hướng thiếu trí tưởng tượng khi nói đến bữa sáng."

Đồ ăn sáng mà trẻ em của các nền văn hóa và quốc gia khác ăn có vẻ lạ đối với những người trong chúng ta, những người lớn lên bằng ngũ cốc nhưng chúng có vẻ lành mạnh hơn. Dưới đây là những gì một số trẻ em đang ăn vào bữa sáng trên khắp thế giới. Kiểm tra toàn bộ phần ở đây.

Pháp: Kiwi, tartine (một loại bánh mì có mặt mở với bơ và mứt), ngũ cốc lạnh và nước cam tươi.

Nước Iceland: NSafragrautur (cháo với xi-rô cây phong, bơ, trái cây, đường nâu và sữa chua). Do ở Iceland không có ánh nắng mặt trời trong mùa đông, hầu hết trẻ em cũng uống một ngụm dầu gan cá mỗi sáng để bổ sung thêm vitamin D.

Brazil: Giăm bông bọc phô mai và P Một o com manteiga (bánh mỳ với bơ). Và, café com letite (cà phê sữa). Ở Brazil, trẻ em uống cà phê là một truyền thống văn hóa.

Gà tây: Bánh mì nâu với ô liu, cà chua, trứng luộc, mứt, bơ mật ong, Nutella và / hoặc nhiều loại pho mát Thổ Nhĩ Kỳ.

Điều nào nghe có vẻ buồn nhất đối với bạn? Con bạn ăn gì vào bữa sáng?


Maroc

Bữa sáng ở Ma-rốc có xu hướng đơn giản, nhưng thỏa mãn. Bạn sẽ tìm thấy bánh mì hoặc khobz, với dầu ô liu và nhiều loại mứt và tương ớt, có thể cùng với trái cây, sữa chua hoặc trứng. Nước trái cây tươi và trà bạc hà phổ biến tạo ra đồ uống ngon miệng. Một món ăn sáng ngon miệng khác là bánh baghrir, hoặc bánh kếp Ma-rốc. Men trong bột làm nở ra những lỗ nhỏ, khiến món bánh này có biệt danh là “bánh kếp ngàn lỗ”. Hãy thử làm món ăn của riêng bạn theo công thức này từ My Moroccan Food và đừng quên phủ chúng bằng xi-rô bơ mật ong ấm nhé!


Nếu bạn chưa từng thưởng thức món Cơm chiên tỏi kiểu Philippines, thì bạn đang bỏ lỡ!


Thử các món ăn từ khắp nơi trên thế giới cho bữa sáng

Một bữa ăn sáng lành mạnh không chỉ cung cấp cho trẻ nguồn năng lượng cần thiết cho cả ngày bận rộn. Đó cũng là cơ hội hoàn hảo để lén ăn những thức ăn mà chúng không có đủ. Trong khi bữa sáng điển hình của người Mỹ có thể là một cách tuyệt vời để trẻ ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và sữa ít béo, các món ăn sáng lấy cảm hứng từ các nền văn hóa trên toàn cầu có thể giúp trẻ ăn nhiều rau và hương vị mới.

Bởi vì họ có xu hướng sử dụng nhiều & ndash hơn và các nhóm thực phẩm & ndash khác nhau, các lựa chọn ẩm thực toàn cầu cũng là những lựa chọn thay thế thông minh cho những đứa trẻ chán ăn lặp đi lặp lại cùng một món. Điều đó đặc biệt quan trọng vì hương vị thức ăn là yếu tố chính trong việc trẻ làm & ndash hoặc không & ndash ăn.

Bữa sáng đột phá

Con bạn có thể thưởng thức ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh quế vào một số ngày và vào những ngày khác, hãy thử một số lựa chọn quốc tế hàng đầu này.


Trỗi dậy và tỏa sáng

Lần đầu tiên Saki ăn món đậu tương lên men có tên là natto, cô bé được 7 tháng tuổi. Cô ấy đã kịp thời nôn ra. Mẹ của cô, Asaka, nghĩ rằng có lẽ điều này là do mùi, một cách mơ hồ gợi đến thức ăn đóng hộp cho mèo. Nhưng theo thời gian, đậu gooey đã trở thành món ăn yêu thích của Saki & # 8217 và là một phần không đổi trong bữa sáng truyền thống của Nhật Bản. Thực đơn cũng có cơm trắng, súp miso, kabocha bí nấu xì dầu và rượu sake ngọt (kabocha no nimono), dưa chuột muối (món ít được yêu thích nhất của Saki & # 8217), trứng cuộn (tamagoyaki) và cá hồi nướng.

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Saki Suzuki, 2 & # 160 & # 190 tuổi, Tokyo

Lần đầu tiên Saki ăn món đậu tương lên men có tên là natto, cô bé được 7 tháng tuổi. Cô ấy đã kịp thời nôn ra. Mẹ của cô, Asaka, nghĩ rằng có lẽ điều này là do mùi, một cách mơ hồ gợi đến thức ăn đóng hộp cho mèo. Nhưng theo thời gian, đậu gooey đã trở thành món ăn yêu thích của Saki & # 8217 và là một phần không đổi trong bữa sáng truyền thống của Nhật Bản. Thực đơn cũng có cơm trắng, súp miso, kabocha bí nấu xì dầu và rượu sake ngọt (kabocha no nimono), dưa chuột muối (món ít được yêu thích nhất của Saki & # 8217), trứng cuộn (tamagoyaki) và cá hồi nướng.

Người Mỹ thường thiếu trí tưởng tượng khi nói đến bữa sáng. Các cuộc khảo sát cho biết, phần lớn chúng ta bắt đầu ngày mới với ngũ cốc lạnh & # x2014 và những người trong chúng ta có trẻ em có nhiều khả năng mua những loại có nhiều đường nhất. Tất nhiên, trẻ em trên khắp thế giới ăn bánh ngô và uống sữa sô cô la, nhưng ở nhiều nơi chúng cũng ăn những thứ có thể khiến khẩu vị bình thường của người Mỹ cảm thấy kỳ lạ, hoặc tệ hơn.

Ví dụ, bữa sáng cho một đứa trẻ ở Burkina Faso, có thể bao gồm cháo hạt kê ở Nhật Bản, gạo và một hạt đậu nành thối được gọi là natto ở Jamaica, một hỗn hợp thực vật hoặc đậu phộng hoặc bột ngô ở New Zealand, bánh mì nướng phủ Vegemite, một loại bột nhão mặn làm từ men bia & # x2019s và ở Trung Quốc, tham gia, một món cơm trộn với đậu phụ ngâm chua, các sợi thịt hoặc trứng khô. Ở Cuba, Brazil và những nơi khác ở Mỹ Latinh, không hiếm trẻ nhỏ nhấm nháp cà phê sữa vào buổi sáng. Ở Pakistan, trẻ em thường uống sữa với Rooh Afza, một loại xi-rô màu đỏ tươi được làm từ trái cây, hoa và thảo mộc. Tiếng Thụy Điển filmjolk là một trong hàng chục lần lặp lại của sữa chua được tìm thấy trên bàn ăn sáng ở khắp Châu Âu, Châu Á, Trung Đông và Châu Phi. Đối với một đứa trẻ ở miền nam Ấn Độ, một ngày có thể bắt đầu với món bánh hấp làm từ đậu lăng lên men và gạo có tên là idli. Krishnendu Ray, giáo sư nghiên cứu thực phẩm tại Đại học New York, người lớn lên ở Ấn Độ, cho rằng trẻ em nên ăn những món ngọt, nhạt là một giả định rất công nghiệp. & # x201C Ở nhiều nơi trên thế giới, bữa sáng có vị chua, chua, lên men và mặn. & # x201D

Buổi sáng thứ bảy công phu trải dài trước Doga bao gồm mật ong và kem đông vón, được gọi là thuyền kaymak, trên bánh mì nướng trứng xanh và ô liu đen chiên với xúc xích cay được gọi là sucuk bơ trứng luộc xi-rô nho dày (pekmez) với tahini ở trên cùng một loại pho mát cừu, dê và sữa bò, mộc qua và bánh ngọt mứt dâu đen và bánh mì cà chua, dưa chuột, củ cải trắng và các loại rau tươi khác kahvaltilik biber salcasi, một hỗn hợp làm từ ớt đỏ nướng với hương vị hạt phỉ, sữa tráng miệng đậm đặc và nước cam. Mặc dù chắc chắn là phức tạp hơn giá vé ngày thường, nhưng bữa ăn gia đình Gursoy này vẫn phù hợp với nhà hàng là bữa sáng điển hình của Thổ Nhĩ Kỳ.

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Buổi sáng thứ bảy công phu được phết trước Doga bao gồm mật ong và kem đông vón, được gọi là thuyền kaymak, trên bánh mì nướng trứng xanh và ô liu đen chiên với xúc xích cay được gọi là sucuk bơ trứng luộc xi-rô nho dày (pekmez) với tahini ở trên cùng một loại pho mát cừu, dê và sữa bò, mộc qua và bánh ngọt mứt dâu đen và bánh mì cà chua, dưa chuột, củ cải trắng và các loại rau tươi khác kahvaltilik biber salcasi, một hỗn hợp làm từ ớt đỏ nướng với hương vị hạt phỉ, sữa tráng miệng đậm đặc và nước cam. Mặc dù chắc chắn là phức tạp hơn giá vé ngày thường, nhưng bữa ăn gia đình Gursoy này vẫn phù hợp với nhà hàng là bữa sáng điển hình của Thổ Nhĩ Kỳ.

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Doga Gunce Gursoy, 8 tuổi, Istanbul

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Doga Gunce Gursoy, 8 tuổi, Istanbul

Buổi sáng thứ bảy công phu trải dài trước Doga bao gồm mật ong và kem đông vón, được gọi là thuyền kaymak, trên bánh mì nướng trứng xanh và ô liu đen chiên với xúc xích cay được gọi là sucuk bơ trứng luộc xi-rô nho dày (pekmez) với tahini ở trên cùng một loại pho mát cừu, dê và sữa bò, mộc qua và bánh ngọt mứt dâu đen và bánh mì cà chua, dưa chuột, củ cải trắng và các loại rau tươi khác kahvaltilik biber salcasi, một hỗn hợp làm từ ớt đỏ nướng với hương vị hạt phỉ, sữa tráng miệng đậm đặc và nước cam. Mặc dù chắc chắn là phức tạp hơn giá vé ngày thường, nhưng bữa ăn gia đình Gursoy này vẫn phù hợp với nhà hàng là bữa sáng điển hình của Thổ Nhĩ Kỳ.

Các bậc cha mẹ muốn con mình chấp nhận bữa sáng mạo hiểm hơn sẽ là khôn ngoan khi chọn giá vé buổi sáng như vậy cho mình. Trẻ em bắt đầu có cảm giác thích thú với món trứng ngâm hoặc đậu lăng lên men sớm & # x2014 trong bụng mẹ, ngay cả khi còn trong bụng mẹ. Các hợp chất từ ​​thực phẩm mà phụ nữ mang thai ăn sẽ truyền qua nước ối đến con của cô ấy. Sau khi chào đời, trẻ sơ sinh thích những thức ăn mà chúng được tiếp xúc trong tử cung, một hiện tượng mà các nhà khoa học gọi là & # x201Chuẩn bị học mùi vị trước khi sinh. & # X201D Mặc dù vậy, chỉ vì trẻ em được định sẵn là thích thứ gì đó không & # x2019 có nghĩa là trải nghiệm đầu tiên trên lưỡi của chúng sẽ dễ chịu. Đối với nhiều trẻ em Hàn Quốc, bữa sáng bao gồm kim chi, lá bắp cải hoặc các loại rau khác lên men với ớt đỏ và tỏi. Lần đầu tiên nếm thử món kim chi của một đứa trẻ là một nghi thức thông hành, một đứa trẻ được ghi lại trong hàng chục video trên YouTube có cảnh những đứa trẻ mới biết đi có khuôn mặt mũm mĩm ngoạm lưỡi và thỉnh thoảng khóc.

Trẻ em và các động vật ăn tạp nói chung có xu hướng từ chối các loại thức ăn không quen thuộc trong vài lần thử đầu tiên. Về mặt lý thuyết, điều hợp lý đối với một sinh vật chưa có kinh nghiệm là phải thận trọng với các loại thực phẩm mới, mà xét cho cùng, chúng có thể là chất độc. Chỉ khi tiếp xúc và bắt chước lặp đi lặp lại, trẻ mới biết đi mới thích nghi với khẩu vị mới & # x2014 bữa sáng thay vì bữa tối. Việc chúng ta không cho dưa chua vào bánh quế hoặc ăn Yến mạch mật ong cho bữa tối là quy tắc của văn hóa, không phải của tự nhiên. Khi trẻ lớn lên, khẩu vị của chúng tiếp tục được định hình bởi môi trường thực phẩm mà chúng sinh ra (cũng như bởi các nhà tiếp thị hiểu biết về ngũ cốc đường, những người quảng cáo trực tiếp cho nhóm trẻ 10 tuổi trở xuống và các bậc cha mẹ mệt mỏi của chúng). Sự hội nhập văn hóa ban đầu này có nghĩa là một đứa trẻ ở Philippines có thể vui vẻ thưởng thức món cơm rang tỏi với cá khô và muối được gọi là tuyo vào lúc 6 giờ sáng, trong khi nhiều trẻ em Mỹ sẽ chán nản với một bữa ăn như vậy (ngay cả vào giờ ăn tối). Chúng ta học cách chán ghét, cũng như chúng ta học cách muốn được giúp đỡ lần thứ hai.

Đường là ngoại lệ đáng chú ý đối với & # x201Cho sợ tân sinh thực phẩm, & # x201D như các nhà nghiên cứu gọi đó là chứng sợ bẩm sinh ban đầu. Trong tử cung, thai nhi 13 tuần tuổi sẽ nuốt nước ối nhanh hơn khi có chứa đường. Vị ngọt tự nhiên của chúng tôi giúp giải thích sự phổ biến toàn cầu của ngũ cốc có đường và sô cô la lan truyền như Nutella: Bắt trẻ em ăn đường thật dễ dàng. Ngược lại, việc dạy họ ăn đậu nành lên men nhầy nhụa đòi hỏi một nền văn hóa ẩm thực bảo thủ và mạnh mẽ hơn, một nền văn hóa chống lại bữa sáng tự chọn có bánh kẹo.

Để nếm thử món smorgasbord phong phú vẫn là bữa sáng trên khắp thế giới, Hannah Whitaker gần đây đã đến thăm các gia đình ở bảy quốc gia, chụp ảnh một số người ăn trẻ nhất của họ khi họ ngồi xuống trước bữa ăn đầu tiên trong ngày.

Bất cứ khi nào Nathanae & # 776l ở nhà cha mình, bữa sáng các ngày trong tuần của anh ấy đều giống nhau. Nó bao gồm một miếng kiwi duy nhất, một chiếc bánh mì baguette mở với bơ và mứt dâu đen do ông bà ta làm ngũ cốc lạnh với sữa và nước cam mới vắt. (Anh ấy thích bánh crepe và sô-cô-la nóng, những thứ mà nhiều trẻ em Pháp nuốt từ bát và cho vào đó để uống rượu buổi sáng. Nhưng cha của Nathanae & # 776l & # 8217s, Ce & # 769dric, là người quan tâm đến sức khỏe.) Vào cuối tuần, Nathanae & # 776l ăn bánh sừng bò vào bữa sáng và cũng tự làm món tráng miệng, một niềm đam mê được thừa hưởng từ ông nội của mình, một pa & # 770tissier.

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Nathana & # 235l Witschi Picard, 6 tuổi, Paris

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Nathana & # 235l Witschi Picard, 6 tuổi, Paris

Bất cứ khi nào Nathanae & # 776l ở nhà cha mình, bữa sáng các ngày trong tuần của anh ấy đều giống nhau. Nó bao gồm một miếng kiwi duy nhất, một chiếc bánh mì baguette mở với bơ và mứt dâu đen do ông bà ta làm ngũ cốc lạnh với sữa và nước cam mới vắt. (Anh ấy thích bánh crepe và sô-cô-la nóng, những thứ mà nhiều trẻ em Pháp nuốt từ bát và cho vào đó để uống rượu buổi sáng. Nhưng cha của Nathanae & # 776l & # 8217s, Ce & # 769dric, là người quan tâm đến sức khỏe.) Vào cuối tuần, Nathanae & # 776l ăn bánh sừng bò vào bữa sáng và cũng tự làm món tráng miệng, một niềm đam mê được thừa hưởng từ ông nội của mình, một pa & # 770tissier.

Emily sống với bà ngoại Ethel ở ngoại ô Lilongwe, thủ đô Malawi & # 8217s. Vì Ethel làm việc trong một gia đình khác & # 8217s & # 8212sẽ làm công việc dọn dẹp, nấu nướng và chăm sóc trẻ em & # 8212, đại gia đình chín người của cô dậy trước 6 giờ sáng để ăn sáng cùng nhau trước khi họ giải tán đi làm và đi học. Tại đây, Emily đang ăn cháo bột ngô gọi là phala với đậu nành và bột lạc chiên giòn làm từ bột ngô, hành tây, tỏi và ớt, cùng với khoai lang luộc và bí ngô và một loại nước màu đỏ sẫm làm từ hoa dâm bụt khô và đường. (Cô ấy may mắn là một nửa số trẻ em ở Malawi bị suy dinh dưỡng mãn tính.) Khi có thể, Emily thích uống trà đen ngọt vào buổi sáng, một loại đồ uống phổ biến cho trẻ em Malawi.

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Emily Kathumba, 7 tuổi, Chitedze, Malawi

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Emily Kathumba, 7 tuổi, Chitedze, Malawi

Emily sống với bà ngoại Ethel ở ngoại ô Lilongwe, thủ đô Malawi & # 8217s. Bởi vì Ethel làm việc trong một gia đình khác & # 8217s & # 8212sẽ dọn dẹp, nấu nướng và chăm sóc trẻ em & # 8212, đại gia đình chín người của cô dậy trước 6 giờ sáng để ăn sáng cùng nhau trước khi họ giải tán đi làm và đi học. Tại đây, Emily đang ăn cháo bột ngô gọi là phala với đậu nành và bột lạc chiên giòn làm từ bột ngô, hành tây, tỏi và ớt, cùng với khoai lang luộc và bí ngô và một loại nước màu đỏ sẫm làm từ hoa dâm bụt khô và đường. (Cô ấy may mắn là một nửa số trẻ em ở Malawi bị suy dinh dưỡng mãn tính.) Khi có thể, Emily thích uống trà đen ngọt vào buổi sáng, một loại đồ uống phổ biến cho trẻ em Malawi.

Cháo yến mạch Birta & # 8217s được gọi là hafragrautur, một bữa sáng chủ yếu ở Iceland. Bột yến mạch được nấu trong nước hoặc sữa và thường được phục vụ với đường nâu, xi-rô cây phong, bơ, trái cây hoặc surmjolk (sữa chua). Birta cũng có một loạt các lysi, hoặc dầu gan cá. Trong một phần của năm, khi mặt trời hầu như không chiếu sáng đường chân trời của Iceland, ánh sáng mặt trời là nguồn cung cấp vitamin D & # 8212 nghèo nàn nhưng lượng vitamin này lại dồi dào trong dầu cá. (Lời lysi có liên quan đến động từ tiếng Iceland lysa, có nghĩa là & # 8216 & # 8216illuminate. & # 8217 & # 8217) Mẹ của Birta & # 8217, Svana Helgadottir, bắt đầu sinh 4 đứa con của mình lysi khi mỗi người khoảng 6 tháng, và bây giờ tất cả họ đều nuốt chửng nó mà không phàn nàn. Nhiều trung tâm chăm sóc trẻ ban ngày và trường mầm non ở Iceland cung cấp dầu gan cá tuyết như một phần thường xuyên của thói quen buổi sáng.

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Birta Gudrun Brynjarsdottir, 3 & # 160 & # 189 tuổi, Reykjavik, Iceland

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Birta Gudrun Brynjarsdottir, 3 & # 160 & # 189 tuổi, Reykjavik, Iceland

Cháo yến mạch Birta & # 8217s được gọi là hafragrautur, một bữa sáng chủ yếu ở Iceland. Bột yến mạch được nấu trong nước hoặc sữa và thường được phục vụ với đường nâu, xi-rô cây phong, bơ, trái cây hoặc surmjolk (sữa chua). Birta cũng có một loạt các lysi, hoặc dầu gan cá. Đối với một phần của năm, khi mặt trời hầu như không chiếu sáng đường chân trời của Iceland, ánh sáng mặt trời là nguồn cung cấp vitamin D & # 8212 nghèo nàn nhưng lượng vitamin này lại dồi dào trong dầu cá. (Lời lysi có liên quan đến động từ tiếng Iceland lysa, có nghĩa là & # 8216 & # 8216illuminate. & # 8217 & # 8217) Mẹ của Birta & # 8217, Svana Helgadottir, bắt đầu sinh 4 đứa con của mình lysi khi mỗi người khoảng 6 tháng, và bây giờ tất cả họ đều nuốt chửng nó mà không phàn nàn. Nhiều trung tâm chăm sóc trẻ ban ngày và trường mầm non ở Iceland cung cấp dầu gan cá tuyết như một phần thường xuyên của thói quen buổi sáng.

Đối với Viv, bữa sáng là một ly sữa với bánh mì, bơ không ướp muối và & # 8212 vị ngọt quan trọng nhất & # 8212, có nhiều hương vị (sô cô la, vani, trái cây) và kích cỡ (nhỏ, lớn, bào sợi). Một trang web quảng cáo du lịch do chính phủ điều hành khoe rằng mỗi ngày người Hà Lan ăn ít nhất 750.000 lát bánh mì phủ sô cô la có tên là hagelslag (& # 8216 & # 8216hailstorm & # 8217 & # 8217), làm cho nó trở thành lớp phủ bánh mì phổ biến nhất của đất nước & # 8217s. Đối với một quốc gia gần 17 triệu dân, con số đó gần 300 triệu lát mỗi năm hagelslag- bánh mì có vỏ. Vào tháng 6, một chiến dịch thành công trên Kickstarter của Hà Lan đã huy động được hơn 11.000 đô la để tạo ra thịt xông khói hagelslag. Viv là một phần của các rắc nhiều ánh sáng được gọi là vruchtenhagel (& # 8216 & # 8216 trận mưa đá & # 8217 & # 8217), trong khi chị gái song sinh của cô, Rosie, với chocoladevlokken.

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Viv Bourdrez, 5 tuổi, Amsterdam

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Viv Bourdrez, 5 tuổi, Amsterdam

Đối với Viv, bữa sáng là một ly sữa với bánh mì, bơ không ướp muối và & # 8212 vị ngọt quan trọng nhất & # 8212, có nhiều hương vị (sô cô la, vani, trái cây) và kích cỡ (nhỏ, lớn, bào sợi). Một trang web quảng cáo du lịch do chính phủ điều hành khoe rằng mỗi ngày người Hà Lan ăn ít nhất 750.000 lát bánh mì phủ sô cô la có tên là hagelslag (& # 8216 & # 8216hailstorm & # 8217 & # 8217), làm cho nó trở thành lớp phủ bánh mì phổ biến nhất của đất nước & # 8217s. Đối với một quốc gia gần 17 triệu dân, con số đó gần 300 triệu lát mỗi năm hagelslag- bánh mì có vỏ. Vào tháng 6, một chiến dịch Kickstarter thành công của Hà Lan đã huy động được hơn 11.000 đô la để tạo ra thịt xông khói hagelslag. Viv là một phần của các rắc nhiều ánh sáng được gọi là vruchtenhagel (& # 8216 & # 8216 trận mưa đá & # 8217 & # 8217), trong khi chị gái song sinh của cô, Rosie, với chocoladevlokken.

Cốc sippy màu hồng của Aricia & # 8217s chứa đầy sữa sô cô la, nhưng cốc của anh trai Hakim & # 8217s lại chứa cà phê (cafe & # 769 com leite). Đối với nhiều bậc cha mẹ Brazil, cà phê cho trẻ em là một truyền thống văn hóa, hương vị gợi lại ký ức đầu tiên của họ. Nhiều người cũng tin rằng cà phê cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa và một khẩu phần sữa nhỏ vào buổi sáng sẽ giúp con họ tập trung ở trường. Hakim & # 8216 & # 8216 sẽ kích động hơn sau khi anh ấy uống nó, & # 8217 & # 8217, cha anh, Reginaldo Aguiar Gomes, thừa nhận. & # 8216 & # 8216Tôi có thể cảm thấy tâm trạng của anh ấy thay đổi. & # 8217 & # 8217 Nhưng bác sĩ nhi khoa của họ nói với họ rằng cà phê có chừng mực. Anh trai và em gái cũng đang ăn giăm bông và pho mát pa & # 771o com manteiga, bánh mỳ với bơ.

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Aricia Domenica Ferreira, 4 tuổi, và

Hakim Jorge Ferreira Gomes, 2 tuổi, Sa & # 771o Paulo, Brazil

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Aricia Domenica Ferreira, 4 tuổi, và

Hakim Jorge Ferreira Gomes, 2 tuổi, Sa & # 771o Paulo, Brazil

Cốc sippy màu hồng của Aricia & # 8217s chứa đầy sữa sô cô la, nhưng cốc của anh trai Hakim & # 8217s lại chứa cà phê (cafe & # 769 com leite). Đối với nhiều bậc cha mẹ Brazil, cà phê cho trẻ em là một truyền thống văn hóa, hương vị gợi lại ký ức đầu tiên của chính họ. Nhiều người cũng tin rằng cà phê cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa và một khẩu phần sữa nhỏ vào buổi sáng sẽ giúp con họ tập trung ở trường. Hakim & # 8216 & # 8216 sẽ kích động hơn sau khi anh ấy uống nó, & # 8217 & # 8217, cha anh, Reginaldo Aguiar Gomes, thừa nhận. & # 8216 & # 8216Tôi có thể cảm thấy tâm trạng của anh ấy thay đổi. & # 8217 & # 8217 Nhưng bác sĩ nhi khoa của họ nói với họ rằng cà phê có chừng mực. Anh và chị cũng đang ăn giăm bông và pho mát pa & # 771o com manteiga, bánh mỳ với bơ.

Phillip và chị gái sinh đôi của mình, Shelleen, bắt đầu ngày mới với một chiếc bánh ngọt giống như bánh ngô có tên là chikondamoyo, mà bà của họ, Dorothy Madise, nấu trong một chiếc nồi nhôm trên ngọn lửa. Bữa sáng cho cặp song sinh Kamtengo và anh chị em của họ cũng bao gồm khoai tây luộc và trà đen với một hoặc hai thìa đường.

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Phillip Kamtengo, 4 tuổi, và

Shelleen Kamtengo, 4 tuổi, Chitedze, Malawi

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Phillip Kamtengo, 4 tuổi, và

Shelleen Kamtengo, 4 tuổi, Chitedze, Malawi

Phillip và chị gái sinh đôi của mình, Shelleen, bắt đầu ngày mới với một chiếc bánh ngọt giống như bánh ngô có tên là chikondamoyo, mà bà của họ, Dorothy Madise, nấu trong một chiếc nồi nhôm trên ngọn lửa. Bữa sáng cho cặp song sinh Kamtengo và anh chị em của họ cũng bao gồm khoai tây luộc và trà đen với một hoặc hai thìa đường.

Nếu Koki và anh trai được lựa chọn, họ sẽ thích bữa sáng kiểu Mỹ hơn. Thỉnh thoảng, mẹ của họ, Fumi, cho họ ăn ngũ cốc lạnh và bánh rán, nhưng bà muốn các con của mình lớn lên biết thế nào là ăn tiếng Nhật. Ở đây, Koki ăn ớt xanh xào cá khô nhỏ, xì dầu và trứng sống trộn với xì dầu, rưới lên cơm nóng. kinpira, một món ăn gồm củ sen, củ ngưu bàng và cà rốt xào & # 233 với dầu mè, xì dầu và rượu gạo ngọt gọi là mirin súp miso nho, lê châu Á thái lát và sữa.

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Koki Hayashi, 4 tuổi, Tokyo

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Koki Hayashi, 4 tuổi, Tokyo

Nếu Koki và anh trai được lựa chọn, họ sẽ thích bữa sáng kiểu Mỹ hơn. Thỉnh thoảng, mẹ của họ, Fumi, cho họ ăn ngũ cốc lạnh và bánh rán, nhưng bà muốn các con của mình lớn lên biết thế nào là ăn tiếng Nhật. Ở đây, Koki ăn ớt xanh xào cá khô nhỏ, xì dầu và trứng sống trộn với xì dầu, rưới lên cơm nóng. kinpira, một món ăn gồm củ sen, củ ngưu bàng và cà rốt xào & # 233 với dầu mè, xì dầu và rượu gạo ngọt gọi là mirin súp miso nho, lê châu Á thái lát và sữa.

Nền tảng của bữa sáng cho Oyku, học sinh lớp 4, & # 160 là bánh mì nâu. Cô ấy bổ sung nó với ô liu xanh và đen, phết Nutella, cà chua cắt lát, trứng luộc chín, mứt dâu tây, bơ ngâm mật ong và một loại pho mát Thổ Nhĩ Kỳ: trong số đó, có một loại pho mát vụn, giống như feta được gọi là ezine peyniri eski kasar, pho mát sữa bò & # 8217s lâu năm và tulum peyniri, nhiều loại pho mát làm từ sữa dê & # 8217s được ủ theo cách truyền thống trong vỏ da dê.

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Oyku Ozarslan, 9 tuổi, Istanbul

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Oyku Ozarslan, 9 tuổi, Istanbul

Nền tảng của bữa sáng cho Oyku, học sinh lớp 4, & # 160 là bánh mì nâu. Cô ấy bổ sung nó với ô liu xanh và đen, phết Nutella, cà chua cắt lát, trứng luộc chín, mứt dâu tây, bơ ngâm mật ong và một loại pho mát Thổ Nhĩ Kỳ: trong số đó, có một loại pho mát vụn, giống như feta được gọi là ezine peyniri eski kasar, pho mát sữa bò & # 8217s lâu năm và tulum peyniri, nhiều loại pho mát làm từ sữa dê & # 8217s được ủ theo cách truyền thống trong vỏ da dê.

Tiago thích sữa sô-cô-la và thường thức dậy để đòi uống, nhưng đôi khi điều đó khó có thể hào hứng hơn vào lúc 7 giờ sáng một ngày trong tuần khi mẹ của cậu, Fabiana, đã đi làm và cậu vẫn phải chuẩn bị đến trường mẫu giáo. Ngũ cốc nguội là món ăn sáng ưa thích của ba nhóc tỳ. Ở đây, Tiago, đứa trẻ ở giữa, ngồi trước bánh ngô, bánh chuối và bisnaguinha, một loại bánh mì trắng ngọt phổ biến với trẻ em Brazil và được phục vụ với pho mát kem nhẹ gọi là requeij & # 227o.

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Tiago Bueno Young, 3 tuổi, S & # 227o Paulo, Brazil

Ghi nhận Hannah Whitaker cho The New York Times

Tiago Bueno Young, 3 tuổi, S & # 227o Paulo, Brazil

Tiago thích sữa sô-cô-la và thường thức dậy để đòi uống, nhưng đôi khi điều đó khó có thể hào hứng hơn vào lúc 7 giờ sáng một ngày trong tuần khi mẹ của cậu, Fabiana, đã đi làm và cậu vẫn phải chuẩn bị đến trường mẫu giáo. Ngũ cốc nguội là món ăn sáng ưa thích của ba nhóc tỳ. Ở đây, Tiago, đứa trẻ ở giữa, ngồi trước bánh ngô, bánh chuối và bisnaguinha, một loại bánh mì trắng ngọt phổ biến với trẻ em Brazil và được phục vụ với pho mát kem nhẹ gọi là requeij & # 227o.


Một đứa trẻ ở Nhật Bản có thể bắt đầu ngày mới của mình với cơm và súp miso ăn kèm với cá nướng, gà hoặc tamagoyaki, một món trứng tráng của Nhật Bản. Hãy thử phiên bản của bạn với gạo lứt nguyên hạt! Các món ăn phụ có thể bao gồm rau ngâm hoặc natto, một món ăn được làm từ đậu nành lên men với hương vị thơm, béo ngậy. Natto cũng là một nguồn cung cấp vitamin K tuyệt vời! (8, 9)

Tiếp theo, hãy đến Guatemala. Ở đây, bữa sáng của trẻ em thường bao gồm trứng, đậu đen và chuối chiên. Bánh Tortillas hoặc bánh mì (chọn ngũ cốc nguyên hạt) và trái cây tươi và phủ salsa, pho mát hoặc crema & # 8211 tương tự như kem chua & # 8211 là những mặt điển hình. Bạn có thể sử dụng sữa chua nguyên chất Hy Lạp không béo như một loại kem chua thay thế tốt cho sức khỏe. Đó là một lựa chọn tuyệt vời cho các ngày Thứ Hai không có thịt! (10)


Trứng Tây Ban Nha trong Luyện ngục

Giống như người Pháp, người Tây Ban Nha thưởng thức các món ăn nhẹ như bánh ngọt và sô cô la nóng cho bữa sáng. Mặc dù nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn thịnh soạn hơn, trứng Tây Ban Nha trong luyện ngục là người bạn của bạn. Để làm món ăn này là món chay, chỉ cần thay chorizo ​​bằng tempeh và rắc một ít ớt bột hun khói vào.


50 bữa sáng ngon nhất thế giới

Bạn vẫn chưa ăn sáng xong phải không? Hãy xem danh sách 30 bữa sáng ngon nhất trên khắp thế giới bằng hình ảnh đẹp mắt của chúng tôi. Lên kế hoạch cho cuộc phiêu lưu ẩm thực tiếp theo của bạn hoặc chỉ cần mạo hiểm một chút với bữa sáng vào cuối tuần.

Tiết nước bọt. Đó & # 8217 là cách duy nhất để mô tả tôi sau khi xem tất cả nội dung khiêu dâm về đồ ăn này. Tôi thích ăn sáng, đây là bữa ăn ngon nhất trong ngày theo những gì tôi liên quan. Bánh kếp, ngũ cốc, bữa sáng muộn, trứng, bữa sáng lành mạnh, bữa sáng nhiều dầu mỡ, tôi & # 8217m không kén chọn. Rắc rối duy nhất của tôi là chọn cái gì & # 8230

Nếu bạn & # 8217ve có một công thức nấu ăn ngon cho bữa sáng mà bạn & # 8217ve đã làm trong nhà bếp của nhà trọ, hãy cho chúng tôi biết. Bạn có thể làm nổi bật trong Hướng dẫn Công thức dành cho Người đi du lịch ba lô của chúng tôi. Bấm vào đây để xem tất cả thông tin: Công thức nấu ăn của Tây ba lô: #HostelKitchen Đã được phê duyệt.

1. Bữa sáng đầy đủ kiểu Anh & # 8211 món đó phải có đậu, xúc xích, thịt xông khói, trứng, nấm, bánh mì nâu băm và bánh mì nướng. Tất nhiên, tất cả nên được đánh thức bằng một tách trà, nhưng bánh pudding đen là tùy chọn theo tôi & # 8217m. Cảm ơn bạn LunaMoth16.

2. Bữa sáng kiểu Israel & # 8211 Chỉ những cư dân của kibbutz chán nản mới thưởng thức, bữa sáng Isreali nhanh chóng trở nên phổ biến bởi các khách sạn vì sản phẩm tươi sống và sức khỏe nói chung. Bánh mì tươi, nhiều loại pho mát cứng và mềm, nước trái cây tươi, ô liu, mứt và bơ đều là những món thường thấy trong bữa sáng của người Israel. Toda, du lịch đẳng lập.

3. Ăn sáng van de Hà Lan & # 8211 Thường được phục vụ với một loại xi-rô đen có tên & # 8216stroop & # 8217, những chiếc bánh kếp táo thơm ngon này là sự kết hợp ngon lành của ngọt, chua và mặn. Thường mỏng hơn so với đối tác Mỹ của họ, bánh kếp của Hà Lan cũng thường được thưởng thức trong những dịp đặc biệt! Dank u miss_yasmina.

4. Bữa sáng kiểu Ba Lan & # 8211 được người dân địa phương gọi là Jajecznica, bữa sáng truyền thống của Ba Lan bao gồm trứng bác phủ lên trên những lát kielbasa làm riêng và kết hợp với hai chiếc bánh kếp khoai tây. Dziękuję Gà nhà bếp.

5. Bữa sáng nhanh kiểu Tây Ban Nha & # 8211 Pan a la Catalana, hoặc Pan con Tomate, ở Tây Ban Nha, đơn giản nhưng thực sự ngon. Chỉ cần chà bánh mì với tỏi tươi và nhiều cà chua chín, sau đó tẩm dầu ô liu và muối. Top with cheese, ham or sausage for an extra bit. Gracias jlatras.

6. A yummy Moroccan breakfast – usually consists of different breads with some chutney, jam, cheese or butter. They have a really delicious crumpet-style bread which they make in huge slabs for you to tear a bit off, and a semolina pancake bread called Baghir – both are có thật không tasty. Barak llahu fik Michael Osmenda.

7. A healthy Hawaiian breakfast – I couldn’t imagine Hawaiians eating anything but fruit to be honest. Of course, there’s the bagel but I’m sure they’d burn the energy from that off in a few minutes on their surf board anyway. Mahalo â nui Kimubert.

8. Swedish breakfast – often involves a Swedish pancake, known as a Pannkakor. It’s a thin flat cake made from batter and fried on both sides – much like a crepe. It’s usually served with a sweet, fruity filling. Tack terren in Virginia.

9. Icelandic breakfast cuisine – a hearty and hot breakfast to fight off the dark, icy mornings is what’s needed here. Hafragrautur, or oatmeal, is served with a sprinkle of brown sugar with a few raisins or nuts on top, perfect. Tack Guðrún Ingimundardóttir from seriouseats.com.

10. Breakfast in Portugal – a delicious and simple affair with stuffed croissants and plenty of coffee served in the sun. Obrigada retinafunk.

11. Breakfast in Australia – there’s only one crucial ingredient here, Vegemite. Travelling Aussies are often found with a sneaky pot of the sticky, salty brown stuff in their backpack. Just don’t get in the Vegemite vs Marmite war – everybody knows Marmite is better, but let them have their fun. Thanks s2art.

12. A Brazilian breakfast – mmmm a delicious selection of meats, cheeses and bread is the normal breakfast fare here. Jazzy rosething crafted out of I don’t know what, optional. Obrigada Ewan-M.

13. An Italian breakfast – a nation too fabulous for heavy breakfasts me thinks. Or maybe they’re saving themselves for a big cheesy pizza lunch and a pesto pasta dinner? (Although there’s nothing wrong with having them for breakfast you know) Either way an Italian eats on the run with a ‘cappuccino e cornetto’ aka a cappuccino and croissant. Grazie blog.libero.it.

14. A Welsh breakfast – errrm is it just me or is that cheesy toast flashing me a smile? Welsh Rarebit aka cheese on toast is a truly, truly delicious breakfast. Just the sight of that bubbling cheese makes me want to smother it in Worcestershire Sauce and chow down, mmmmm. Anyway, 36 left, must dash… Diolch yn fawr Remy Sharp.

15. Breakfast in Denmark – top marks for presentation here. On a Dane’s breakfast plate you’ll often find rye bread, cheeses, salami, ham, pâté, honey, jam and sometimes even thin ‘plates’ of chocolate. It came as a bit of a shock to me but my research has shown that bacon is not actually that popular! Dun dun durrrh. How can this be? Apparently they send in all to the UK. Tak adactico.

16. A Philippines breakfast – it’s all about the local fruits here. Mangoes are popular fare to keep you regular. As for keeping your energy up rice is the top choice, or the little sausages, known as longganisa, you can see above. When fried with salt and garlic cloves it’s known as sinangag. The sinangag is then combined with eggs, meats and beans and bob’s your uncle, fanny’s your aunt, a delicious Philippine breakfast is born. Salamat Supafly.

17. An Alaskan breakfast – featuring reindeer meat and an egg nestled on a pancake. Poor old Rudolph, he won’t be able to join in any reindeer games now, will he? Qaĝaasakung adactio.

18. A traditional German breakfast – wursts, local cheeses and freshly baked bread is the normal fare for a German breakfast. All washed back with a delicious coffee. Guten tag withassociates

19. The famous American breakfast – home made thick pancakes with syrup and blueberries, topped off with a few rashers of bacon. Anyone not wishing for a coronary usually opts for a bowl of muesli, so I’m told. Pancakes all the way for me! Thanks JenCooks.

20. The French breakfast – ah, le croissant, le croissant, how I love le croissant! Pack them with crushed almonds, butter, chocolate or cream, they always taste good. Thanks Pierre Oliver.

21. Breakfast in India – here we have rosemary roasted potatoes, Indian tofu scramble, lentils, veggie sausage and banana pepper toast. Breakfast cuisine in India varies hugely depending on the region but if you think of your Indian breakfast somewhere along these lines, you would be correct. Shukriya arvindgrover.

22. A hearty Scottish breakfast – much like a full English and a full Irish, but the country’s USP is the ‘sumptuous’ slab of haggis served alongside every fat-fried egg. Don’t know what haggis is? Scroll down quick if your animal eating habits err on the queasy side. It’s sheep’s heart, liver and lungs minced with onion, oatmeal, suet, spices, salt and stock... Thenk ye david.nikonvscanon.

23. Thailand’s breakfast offering – you’ll find this dish at stalls throughout Thailand. It’s a minty spicy fish with a sweet & spicy pork, served with rice. By all accounts it tastes excellent, and it’s cheap at only 30 Bhat. Thai breakfast fare isn’t all that different from what you’d eat for lunch and dinner. Khawp khun Kojach.

24. An Argentinian breakfast –usually consists of “mate” (an infusion drink made with leaves of “yerba”) or dulce de leche with “facturas,”a croissant-like typical pastry. Thanks Elena Okada for the tip!

25. An Irish breakfast – you’ve had English and Scottish, now it’s time to learn the Irish USP. That would be white pudding and soda bread. Go raibh maith ‘ad joelogon.

26. A Canadian breakfast – that eggy looking section is actually perogies. Perogies are boiled, baked or fried dumplings made from unleavened dough and traditionally stuffed with potato filling, sauerkraut, ground meat, cheese, or fruit. Then you’ve got some sausages and toast to mop it all up. Thanks Calgary Reviews.

27. Breakfast in Mexico – the delightful plate above consists of beef tips, chilequiles and other assorted goodies eaten in Manzanillo. Nachos, cheese and beans always feature heavily and a delicious, spicy breakfast is the norm. Gracias Jeff K.

28. A Russian breakfast – oladi is the breakfast of choice in Russia. They’re sort of like pancakes and kind of like Yorkshire puddings, hot, just fried, soft inside and with a crispy edge! They’re best enjoyed with soured cream, honey, jam or fresh berries. Spasibo Olga from Tasterussian.com.

29. Breakfast in Vietnam – usually consists of some meaty treat dropped in a semolina/porridge mixture. What you see above is pork porridge. It features Chinese doughnuts, beansprouts, pork intestine stuffed with peppery pork mince, sliced pork heart, stomach slivers and blood pudding. A bit more interesting than toast and jam anyway. Cám ón avlxyz.

30. Breakfast in Peru – ceviche is popular whatever time of day, breakfast, lunch or dinner. It’s a seafood dish made from fresh raw fish marinated in citrus juices such as lemon or lime and spiced with chilli peppers. What a feast. Gracias Adrimcim.

31. Breakfast in Bolivia – saltenas are a bit like empanadas crossed with Cornish pasties. They’re the traditional option for a Bolivian breakfast and usually filled with meat and vegetables, and slightly sweetened with sugar. Gracias Whatscookinginyourworld.

32. An Egyptian breakfast – the breakfast of choice here is Foul Madamas. It’s made from fava beans, chickpeas, garlic and lemon. Above you’ll see the dish topped with olive oil, cayenne, tahini sauce, a hard boiled egg, and some diced green veggies. SaHHa goblinbox (queen of ad hoc bento)

33. Breakfast in Japan – what do you mean you’ve never had tofu for breakfast? It’s a popular choice in Japan, along with fish and rice. Soak it in soya sauce and you’ve got yourself one delicious, and semi-healthy breakfast. Arigato avlxyz.

34. Breakfast in China – a lot like lunch and dinner in China. Expect noodles, rice, sticky coated chicken and fried veggies. Thanks Prince Roy.

35. Malaysian breakfast – A hot bowl of Mee – noodles mixed with egg, vegetable and tasty spices. Tirja Dusun

36. Breakfast in Mongolia – it generally consists of boiled mutton with lots of fat and flour and maybe some dairy products or rice. In western Mongolia they add variety to their diets with horsemeat. Bayarlalaa clgregor.

37. Breakfast in Belize – fry jacks are a staple in Belize breakfast cuisine. They’re deep-fried pieces of dough that are often accompanied by beans and eggs, or jam and honey. Gracias Kelly from Travellious.com.

38. A Hungarian breakfast – always consists of Pogácsa. Well, nearly always anyway. Throughout the year there are festivals dedicated to it and the recipe changes region to region. They have a scone-like consistency and as well as a popular breakfast item, they’re also used to bulk up goulash meals. Köszönöm robot-girl.

39. A Korean breakfast – breakfast is similar to lunch and dinner in Korea. You’ll get a small plate of kimchi, a bowl of rice and a bowl of clear vegetable soup. A good old-fashioned slice of toast is also a popular choice, but that doesn’t make for nearly as good a picture. Komapsumnida avlxyz.

40. Breakfast in Pakistan – in Pakistan you’ll get Aloo Paratha for your breakfast. It’ s an Indian unleavened flatbread made by pan frying, wholewheat dough on a tava. The dough contains ghee and the bread is usually stuffed with vegetables. It’s best eaten with butter, chutney or some other spicy sauce. It’s not uncommon to roll it up and dip it in your tea. Shukriya rosemilkinabottle.

41. An Estonian breakfast – curd cheese on a wheat bloomer – known locally as ‘cheese on toast’. The creamy topping can be supplemented with ricotta or fromage fraiche instead, if you prefer. Tänan Nami-Nami.

42. Breakfast in Jordan – the choice varies depending on the are and upbringing you’re from. Labneh, hummous and falafel are all popular choices and are usually served alongside olive oil, lamb sausage, jam and butter, turkey or beef mortadella. Shukran FivePrime.

43. Breakfast in Venezuela – empenadas are the order of the day. Fill the little pastries with fresh cheese, minced meat or any combination of veggies and beans. Gracias stu_spivack.

44. Breakfast in Colombia – there are a variety of regional staples to keep your stomach grumbles at bay throughout the day. In Cundinamarca this changua dish is very popular. It’s made from milk, scallions and cheese. Gracias manuela y daniel.

45. Breakfast in Ghana – the most popular breakfast item in this African country is waakye. It’s basically rice cooked in beans and is found at all the street stalls in Ghana. Thanks Robboppy.

46. Breakfast in Uganda – like a lot of large countries the typical breakfasts vary region by region. But a popular dish across the country is katogo – it’s a combination of green cooking bananas mixed in a stew from beef or in a sauce from vegetables. The picture above is banana with cow organs. Thanks Wong Li Lhen.

47. A Bahamas breakfast – to be a Bahamian breakfast it must contain grits. Grits are dried ground hominy, or corn, for anyone not in the loop. You mix it with boiling water and the grits becomes a porridge. Its popularity came from slavery times when it’s all the slaves had to eat. Nowadays it’s topped with fat prawns and meat to spice it up a bit. Thanks lolaredblog.

48. Breakfast in Costa Rica – Gallo Pinto is the standard breakfast fare in Costa Rica. It’s made from black beans, rice, optional soured cream, salsa and a corn tortilla. Costa Ricans will often have a bit of avocado, fried ripe plantain or cold meat on the side. Gracias arvindgrover.

49. Breakfast in the Dominican Republic – you need to try the mangu. Mangu is made from mashing boiled plantains with butter and either salami, cheese or eggs. Top it off with a hot chocolate and you’ve got yourself some traditional Dominican Republic fare. Gracias Yuca Diaries.

50. A Turkish breakfast – the full Turkish treatment usually consists of a few varieties of cheese, butter, olives, eggs, tomatoes, cucumbers, jam, honey, and spicy meat. Tesekkür ederim pocketcultures.

Phew, and that’s it! 50 breakfasts from around the world, completed. Who knew there would be such a variety hey?

Follow me on Twitter @VickyFlipFlop and let me know what you think of them all…

And if I’ve inspired you to travel the world to sample them, remember you can always book your cheap hotels with us at HostelBookers.com.

Thanks to everyone for the images from Flickr. Please note, images were used under the Creative Commons License at the time of posting.


Xem video: Bolalar har kuni nonushta qilishni sorashadi, siz ularni maktabga olib borishingiz mumkin